天天吃紅棗一生不顯老 一日三棗醫生不用找!紅棗這樣吃,功效不得了

說到養生食物,大家最常掛在嘴邊應該是枸杞、紅棗,今天來說一說吃紅棗有什麼好處,紅棗向來都算是養生界的扛霸子,到底有那些好處呢?李時珍在《本草綱目》中提到,棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津。民間也有「天天吃紅棗、一生不顯老」的說法。
現代醫學研究發現,紅棗營養豐富,含有蛋白、醣類、有機酸;還富含維生素和適量鈣、磷、鐵等營養元素。同時,紅棗還是防癌抗衰老的天然保健食品。紅棗雖然百搭,但是如果想更營養、充分發揮它的養生作用,得給它找個好搭檔。

紅棗搭一物,明目又健脾
1、紅棗+枸杞
做法:把紅棗和枸杞洗淨,然後把紅棗用清水煮沸;煮半小時作用後,加入枸杞轉小火,煮5分鐘;最後根據個人口味加入冰糖即可。
作用:紅棗和枸杞的搭配,可以說是“強強聯合”,這道紅棗湯有養肝明目和安神的作用。

2、紅棗+紅豆
做法:把紅棗和紅豆用清水洗淨,浸泡兩個小時,然後清水煮沸;加入去殼留肉的桂圓,大火煮沸,文火燉1個小時;最後加入適量冰糖即可。
作用:這道紅棗湯有安神養血、健脾養胃的作用。

3、紅棗+當歸
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200毫升,煎濃汁100毫升,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
作用:具有調經、活血止痛、潤腸通便的功效,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等的人。

4、紅棗+首烏
材料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥黏稠即成,再加入冰糖調味。
作用:此粥有補肝腎、益精血、通便毒等功效,適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精的人。

5、紅棗+大米
材料:紅棗50克,大米100克
做法:將紅棗、大米分別洗淨放入鍋中,煮熟即可。
作用:如果你有頭昏頭痛、全身乏力、肌肉關節酸痛、睡眠紊亂等亞健康狀態,在醫院又查不出毛病,可以吃紅棗加大米的搭配來調理身體。

紅棗雖然好,有兩點民眾還是需要注意一下

1、別一下子吃太多
紅棗一下子吃太多,容易助長體內濕氣,很容易有腹脹、胃脹不舒服的感覺。
脾胃不好的人,每天吃三四枚紅棗比較好,脾胃好的人,也盡量要控制在10枚以內。

2、這幾類人要少吃
因為含糖量太高,尤其是糖尿病病人最好少吃;紅棗易滯濕氣,合併咳嗽、痰多、濕重腹脹、舌苔較厚等情況者,應少吃為妙;兒童如果有蛀牙,也不要多吃紅棗。

 

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來源:今日頭條
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