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早餐也能吃到原肉漢堡!「瘋味CrazyBurger」平價消費滿足饕客味蕾

位在桃園區昆明路的「瘋味美式漢堡」,主打新鮮手做的原肉料理,價格親民品質卻一點也不馬乎,從2017年開店至今,由小餐車經營到擁有自己的店面,不變的是希望帶給顧客健康美味料理的初心。

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供


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洪老闆表示,瘋味美式漢堡與一般連鎖早餐店使用的批發加工食品不同,食材的新鮮肉品、蔬果皆為每日清晨至市場向有誠信的商家採買,再自行絞製成漢堡排、肉排、雞排與雞丁,每份都是百分之百的原肉料理,消費者可以安心品嚐。

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供

洪老闆指出,店內的招牌料理「美式起司牛肉堡」選用100%美國低脂牛肉;「美式起司豬肉堡」則選擇台灣溫體後腿豬肉,並自行絞製、手打而成;「血腥瑪麗義大利麵」也是熱門餐點,每份義大利麵均為現點現做、自調醬汁,不使用調理包罐頭。除此之外,店內亦提供創意早午餐,並有專業義式咖啡機設備,想來杯香醇咖啡的朋友也別錯過了。

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供

顧客江先生表示,瘋味的料理吃起來沒負擔、份量剛好,此次點的「美式起司牛肉堡」手工漢堡排十分新鮮,沒有一般加工肉品的奇怪腥味;漢堡內的洋蔥很加分,讓餐點品嚐起來更清爽也更有層次;店內用餐環境舒適、價錢可愛,服務人員也很友善,是不錯的聚餐選擇。

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供

關於開店創業的契機,洪老闆說明,自己一直對料理很有熱忱,時常下廚招待親友聚餐,但過去因為沒經驗、害怕失敗而打消了開店的念頭,直到2017年初的某天,突然覺得街上的早餐店都大同小異,而且食材都是加工肉品,一點也不健康,因此終於鼓起勇氣創業。創業初期以餐車形式經營,從餐車的設計、木工到器材都是自己DIY,當時店名為「豐味廚房」,有豐富美味之意。在龜山經營餐車一年多後,於2019年底遷移至桃園後站昆明路36號的20坪店面,未來也將繼續帶給消費者新鮮、健康、平價的美味餐點。

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瘋味美式漢堡,地址:桃園區昆明路36號,電話:0980-091-476。圖:洪莉棋提供

*店家資訊*
店名:瘋味美式漢堡 CrazyBurger
地址:桃園市桃園區昆明路36號
電話:0980-091-476
訂購:有foodpanda服務,請搜尋店名。
營業時間:
星期二至六 07:00~14:00  17:00~20:00
星期日 07:00~15:00
星期一公休
臉書粉絲專頁:
https://www.facebook.com/瘋味美式漢堡Crazy-Burger-1181531048686770/

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