【有片】大園警分局員工福利餐廳 主廚廖逸駿31年好味道

廖逸駿投身警界當警察,卻誤打誤撞的進了大園警分局的廚房當主廚,一做就是31年。Youtube頻道「Channel Eats–第食台」帶你一嘗大園分局同仁們最愛的這些味。

大園警分局31年好味道「第食台」帶你來品嘗。圖:第食台提供

大園分局廚房主廚廖逸駿當年在桃園縣警局大園分局漁港所任職,因為漁港所地處偏僻購餐不易,因此大家都習慣在派出所裡搭伙,簡單解決食的問題。廖逸駿從小就會煮飯也愛煮飯,順理成章就接下了廚師的工作,後來歸建調回分局,當時的分局長也看上他的這身才藝,要他接下辦伙的工作,這位原本要拿槍追壞人的警察,就拿了勺子追著好味道一追就是31年。


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影片授權提供:youtube「第食台」

大園大飯店是大園分局警察同仁為自己的伙房取的暱稱,每天只要丟60塊錢銅板,就可以嘗到廖逸駿各色各樣的好料理。廖逸駿擅長煮牛肉麵、水餃、餛飩、大排骨和滷豬腳,這位被警察耽誤的大廚,現在成為大園大飯店的最重要靈魂人物,很多人都擔心,那天他如果也退休不做了,大園大飯店就只好走入歷史成為大家美味的回憶。

大園警分局31年好味道「第食台」帶你來品嘗。圖:第食台提供

桃園電子報新聞網與youtube「第食台」跨平台合作,為讀者們提供精選美食報導等相關影片,讓讀者能知道更多好吃的在地美食。

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