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平鎮區農會推廣國產豬肉美食 行銷桃園黑毛豬

桃園畜牧業年產值達43億元,桃園也擁有北部規模最大的拍賣場及屠宰場,
26日平鎮區農會舉行「111年度農畜產國產豬肉美食料理品嚐展示推廣活動」,從農場到餐桌縮短碳足跡,提升生鮮豬肉品質,將桃園黑毛豬推廣至更大的市場。

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桃園畜牧業年產值達43億元,提升生鮮豬肉品質,將桃園黑毛豬推廣至更大的市場。 圖:市府提供  

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桃園市長鄭文燦26日下午前往出席推廣活動時表示,桃園畜牧業具相當規模,其中黑毛豬就占了17億元,拍賣場每日平均拍賣2300頭豬隻,桃園市府特別爭取12億預算,協助桃園肉品市場改建,新設標準現代化生產線、冷鏈系統等,提升生鮮豬肉品質。


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26日平鎮區農會舉行「111年度農畜產國產豬肉美食料理品嚐展示推廣活動」:市府提供 

鄭文燦指出,桃園約畜養12萬頭豬隻,數量排名全國第七,比農業大縣略少,但所畜養的黑毛豬肉質鮮美,全國第一。平鎮區農會透過舉辦國產豬肉美食料理推廣活動,讓大家品嚐到桃園黑毛豬、產銷履歷雞肉及當季在地食材的美味。鄭市長肯定,平鎮區農會長期以來不遺餘力幫助農民推廣在地生產的蔬菜、茶葉、長型香米、碗豆苗製品等,包括推出全國第一個長型香米品種秈香米及秈米棒、有機豌豆苗及麵粉製成的豌豆苗麵條、國產優質評鑑蜂蜜、客家酸菜、傳統製法精釀辣豆醬及金壺茶等優質農特產品,斬獲亮眼成績,鼓勵民眾吃當季且在地生產的農特產品,發展永續農業。