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得金牌的地瓜!健司纖三薯領軍 歐洲評鑑摘四金

綜合報導

為提供消費者具品質評價指標參考,有食品界奧斯卡稱號的品質評鑑機構—世界品質評鑑大賞(Monde Selection)最具權威。連續第三年獲得評鑑金牌獎的Kenji健司纖三薯,以地瓜切片、成份單純自然甜,大受評審喜愛;同時,健司的金黃起司蘇打餅、奶油胚芽蘇打餅、生奶油千層派,也都是今年獲金牌肯定的台灣之光。

圖一 健司總經理黃俊杰以三好原則打造優質產品,讓消費者吃得安心圖片提供 Kenji健司

健司總經理黃俊杰以三好原則打造優質產品,讓消費者吃得安心。圖:Kenji健司提供

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Monde Selection自1961年起致力消費品的品質評鑑,每年收到來自世界各國超過3000件產品參選。Kenji健司在2022年以纖三薯、健司金黃起司蘇打餅、奶油胚芽蘇打餅,及生奶油千層派等四項商品,同時獲得金獎肯定,主打成分單純、真材實料無添加,是網友熱門搜尋商品。


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圖二 Monde Selection國際高品質獎盃 纖三薯連續三年獲得金獎

Monde-Selection國際高品質獎盃-纖三薯連續三年獲得金獎。圖:Kenji健司提供

健司纖三薯連續三年得金牌的秘訣就是以「三好準則」,也就是原料好、工藝好、味道好來製作。嚴選種植在台中到台南的57、66、73號品種地瓜,切片後低溫油炸,讓消費者吃到自然甜、不油膩的地瓜脆片。而且,地瓜纖維豐富、幫助消化,吃起來涮嘴,已成為許多消費者家庭搭配早餐、宵夜、追劇常備的好物。

圖三 健司四項商品均獲2022世界品質評鑑金牌,也是網路熱門話題產品圖片提供 Kenji健司

健司四項商品均獲2022世界品質評鑑金牌,也是網路熱門話題產品。圖:Kenji健司提供

Kenji健司總經理黃俊杰表示,產品通過認證,代表品質達到一定水準,尤其是歐洲具有米其林等級的廚師、歐洲白帽協會等專家評鑑,過程相對嚴謹,具有代表性,讓消費者選購時認明更安心。

黃俊杰指出,纖三薯連續三年獲金獎,印證了品質與原料控管穩定,企業堅持以好的原料、工藝,製作好品質的產品,以真材實料提升國際知名度,並且幫助台灣農民提高精緻化農業價值,讓企業不但成為保障農夫專注種植好原料的力量,更符合企業永續發展(ESG)的精神。

世界品質評鑑大賞(Monde Selection)總部位於比利時布魯塞爾,自1961年起對消費品的品質進行專業評鑑,其品質獎項備受來自世界各地生產廠商推崇,代表國際級產品品質的印記。