茶業改良場119週年場慶 綠金產業持續發展 

記者劉筱寧

行政院農業委員會茶業改良場「119週年場慶」28日 舉行,桃園市長鄭文燦前往出席時表示,19世紀末期茶葉及樟腦成為台灣外銷主力,台灣當時是東亞重要貿易站,也成為西方認識東亞茶葉的第一站,而茶業改良場是在1903年楊梅埔心成立,前身為「安平鎮製茶試驗場」,在日治時期引進英國新式製茶技術與設備,帶動台灣茶產業蓬勃發展,至今已119年。目前茶業改良場已研發出各種台茶品種,成為最好的研發基地,並推動分級分類等評鑑制度,優先研發新的種源及栽培技術,未來將帶領台灣綠金產業繼續往前走,扮演台灣茶業百年歷史中的重要推手。

桃園特色茶品牌化,編列400萬推動平地茶園更新與復耕計畫。圖:市府提供

鄭文燦談到,在農會及茶農的攜手合作之下,市府團隊將桃園特色茶逐一品牌化,並編列400萬推動平地茶園更新與復耕計畫,協助農民進行排水、茶樹更新等,茶改場也協助選擇茶種;市府也與農會合作,將製茶技術運用於仙草等作物,讓楊梅仙草花節打出名號,吸引百萬人潮。此外,桃園也配合中央政策種植高粱,新屋去(110)年總面積約40公頃,今(111)年新屋區及觀音區則擴大規劃種植170公頃,未來也會增加草本、雜糧作物種植,農改場及茶改場亦將扮演重要角色,朝品牌化、高值化及有機化的綠金產業發展,且透過農委會綠色環境給付計畫,提升國產糧食供應,讓農業永續經營。


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桃園特色茶品牌化,編列400萬推動平地茶園更新與復耕計畫。圖:市府提供

行政院農業委員會茶業改良場場長蘇宗振表示,茶業改良場在台灣茶業歷史扮演重要角色,以今(111)年119週年場慶伴手禮為例,其中有魚池分場日月潭紅茶、台東分場原生山茶及文山分場包種茶,分別代表台灣茶的三個產區,另外還有茶球、小香包及茶杯,代表循環農業及淨零排放的象徵。他也期盼能將製茶工藝推廣到全世界,經由創新讓茶元素能廣泛應用在日常生活中。此外,為因應產業變遷,茶改場也將發展草本作物及咖啡種植,規劃下一個百年的台灣茶產業。