桃園繡球花季近尾聲 「葉家千金」品茗體驗本周壓軸登場

記者黃雅蘭

今(111)年桃園繡球花季於5月7日在復興區台七桃花源休閒農業區(枕頭山商圈)及鄰近農場繽紛登場,活動期間除美麗的花海景致,更結合在地自然生態及在地產業,規劃每週的亮點活動,活動最後一週為「拉拉山高山茶週」,即日起至6月5日在「葉家千金」壓軸登場。葉家千金為傳承第四代的茶廠,日治時期由第一代的葉步森從新竹關西移居復興區,成為三井茶廠(現今大溪老茶廠)的茶工,開啟家族製茶的一頁;第二代葉阿廷鑽研製茶技術及銷售,並成立了「藍廷製茶所」,投入所有心力經營茶事業;目前茶廠由第四代葉佳欣、葉佳宜兩姐妹共同經營,並改名為「葉家千金」,跳脫傳統的茶葉銷售模式,以營造飲茶的人文空間及豐富品茗的文化內涵為主軸,推廣復興區生產的好茶。

拉拉山高山茶週在「葉家千金」登場。圖:農業局提供

農業局表示,活動期間除了規劃藝術背板供旅客拍照打卡,現場並放置故事板,介紹復興區的茶產業文化與歷史,另設置試飲區,供遊客品茗拉拉山好茶;並於6月4至5日辦理拉拉山識茶趣、五感覺察拉拉山茶、日本茶道體驗等課程,除透過拉拉山春季烏龍茶評鑑比賽當日影像,讓參與課程民眾瞭解茶葉評鑑知識外,並以「泡茶」、「聞香」、「喝茶」連結五感為主軸,帶領大家認識拉拉山高山茶的特色,品味其色、相、味,並將日本茶道文化融入於拉拉山高山茶中,以日本茶道精神,沖泡拉拉山茶,將茶文化融入於生活中,也賦予拉拉山茶文化新的意境。


請繼續往下閱讀...

拉拉山高山茶週在「葉家千金」登場。圖:農業局提供

農業局指出,桃園海拔最高的復興區擁有得天獨厚的環境,氣候、土質皆適合茶樹生長,因此拉拉山茶區種植的茶葉,茶葉面肥厚,茶湯水質甘甜柔軟,茶香中有特殊花香與果香味,為本市重要的茶產業產區,藉由「拉拉山高山茶週」,誠摯邀請民眾體驗茶道文化,歡迎大家一同來品茗、享受桃園在地的好茶,期許未來桃園茶產業成為永續「茶金產業」。

服務專線:+886-3-3578678
服務信箱:news@tyenews.com
本站由 桃傳媒有限公司 所維運
已依台灣網站內容分級規定處理

© 2018 Tyenews.com 版權所有