桃園區青溪國中為支持高麗菜農,幫助農民解決高麗菜過剩問題,特向宜蘭縣大同鄉南山村原住民小農採購2200公斤的新鮮高麗菜,12月21日上午十點於青溪國中舉行「寒冬送暖、守護小農─分享幸福高麗菜,青溪逗陣來」活動,由青溪國中家長會主辦,結合學校教師會、學生自治市、社區里辦公室及社福團體,邀請師生和社區民眾一起響應。當天現場有高麗菜料理示範、捐愛心發票送幸福高麗菜以及清寒學子把幸福高麗菜帶回家等一系列活動,更規劃結合食農教育理念融入家政實作課程,透過老師與學生同樂手作高麗菜料理、共製泡菜義賣做公益,用小手發揮大愛精神,創造美善教育的無限循環。校方非常感謝家長會會長高福來能出資認購高麗菜,在年終歲末感恩月裡,舉辦特別活動,留下感動的回憶。
青溪國中校方表示,12月21日上午10:30開始在學校大門口開放社區民眾憑5張當期的發票換一顆高麗菜活動,受到當地居民熱烈支持,更有路過駕駛特地停車來購買,來響應這個活動。校方共準備500顆近170公斤的高麗菜,短短1個半小時即兌換完畢,募集的發票將全數捐贈給創世基金會桃園分院,讓愛心繼續傳播。創世基金會桃園分院陳舒婷院長特地到場致感謝狀,感謝學校關心桃園地區清寒植物人安養問題。
為推展食農教育融入家政教育課程,校方預計準備1000公斤的高麗菜安排所有的學生都能到烹飪教室,進行高麗菜料理,各年級的料理方式不一,九年級為創意高麗菜料理、八年級為高麗菜捲料理、七年級為台式泡菜料理,其中七年級師生所製作的泡菜,開放學校老師認購義賣,全部義賣所得將捐贈華山基金會桃園分會。
寒冬送暖,分享幸福高麗菜活動中校方也特別幫近90名清寒及中低收入同學準備2顆幸福高麗菜,讓同學下課後帶回家與家人分享。青溪國中校長沈亞丘說,家長會長高福來先生是一位成功的企業家,本著取之於社會,用之於社會的信念,結合學校及社區資源共創親師生三贏,辦理寒冬送暖別具意義的活動,也充分體現12年國教自主、互動、共好的教育理念。