108年農曆春節即將到來,外地遊子紛紛返鄉圍爐團聚,桃園市政府衛生局表示,為維護民眾春節食品衛生安全,已前往各大賣場、連鎖超市、南北雜貨行、傳統市場、宴席餐廳及食品製造業等場域抽驗應景食品,包含生鮮蔬果、禽畜水產品、糖果、零食、竹笙及米麵製品等產品,總計抽驗94件。其中木瓜、菜豆各檢出1項農藥超標,另1件竹笙則檢出重金屬「鎘」超標與規定不符。市府衛生局已於第一時間要求本市業者下架,因產品來源皆出自外縣市,已移請所轄衛生局後續辦理。
市府衛生局指出,本次抽驗之3件不合格產品中,包瓜木瓜、菜豆與竹笙。其中木瓜來自臺中市,檢出「座賽胺(Zoxamide)」;菜豆來自雲林縣,檢出「環克座(Cyproconazole)」超標,殘留農藥含量超過農藥殘留容許量標準,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可處分違規廠商新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;竹笙來自臺北市,檢出重金屬「鎘7 ppm (標準2 ppm以下)」 超出標準,違反食安法第17條「食用菇類重金屬限量標準」,依同法第48條經命限期改正,屆期不改善者,將處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
農藥「座賽胺」及「環克座」皆屬殺菌劑,座賽胺對肝臟有影響;環克座在世界衛生組織(WHO)的急性毒性分類為III類,在高劑量下含有慢毒性的症狀;「鎘」則是長時間暴露與大量吸收會蓄積於體內。
市府衛生局提醒民眾,選購年貨時可選擇信用良好的商家,並多注意販售場所的衛生環境,建議優先挑選完整包裝及標示清楚的產品;開封後應依產品包裝建議方式冷凍或冷藏保存;購買時宜適量、勿囤積,以免保存不當出現發黴變質;避免偏好食用少數食材,宜廣泛攝取多樣食物,有助於營養均衡,也可降低因農藥或重金屬累積而造成的慢性危害風險。如有任何消費問題與爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向市府衛生局或本市消費者服務中心申訴。