下個禮拜就是元宵節,各賣場、商店紛紛推出湯圓優惠組合,為了讓民眾能安心吃湯圓,桃園市政府衛生局連日來進行元宵相關應景食品以及製造廠商、賣家檢驗抽查,23件案例中全部符合規定。衛生局也提醒民眾湯圓熱量高,避免食用過量造成身體負擔。
元宵節家家戶戶都會吃湯圓,象徵著闔家團圓,桃園市衛生局日前除了針對市轄湯圓製造業、小吃餐飲店及各個連鎖超市賣場加強食品衛生稽查之外,同時也抽驗元宵湯圓類食品共計23件,檢驗防腐劑、甜味劑及著色劑項目,檢驗結果皆符合規定。
衛生局提醒民眾,盡量選購完整包裝及商譽良好的食品,避免購買來路不明、包裝標示不清的產品,並注意外包裝所標示有效日期及保存方式。民眾如果是選擇現場製作的湯圓,於購買前應多加注意製作場所的環境及人員手部衛生。
4顆包餡的甜、鹹湯圓或30~35顆直徑1公分的無餡小湯圓,熱量約280大卡,相當於1碗飯的熱量,而且糯米不易消化,故糖尿病及消化機能不佳者勿攝取過量,以免造成身體負荷。
衛生局也呼籲食品業者,所有作業環境一定要符合食品安全衛生管理法規定,若製作過程中有使用食品添加物,也要符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準之規定,做好自主管理,以確保產品衛生、安全及品質,維護消費者權益。
衛生局表示,各項抽驗結果將公布於衛生局網站(http://dph.tycg.gov.tw/)「新聞稿」供民眾參考,如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心申訴。