蘆竹區南崁里連續多年在端午節舉辦「慶端午,粽飄香」活動,今年在六月初舉辦,活動邀請南崁里民眾約兩百名,本次更邀請眾多新住民、原住民朋友一同參加,除傳統肉粽外,亦有越南、印尼等特色粽子,展現族群融合的精神,今年打破歷年活動紀錄,包了1萬3000顆粽子,蔚為壯觀。
南崁里里長邱顯助表示,今年新住民包含越南、印尼、泰國的朋友一起加入是一大特色,也有許多原住民朋友熱情參與,每一年都在突破粽子數量的紀錄,透過這個活動的推廣,讓社區民眾一起參與綁肉粽的體驗,格外有意義,蘆竹區很多里都有包肉粽,在規模上比較沒這麼多,希望透過南崁里辦理這個活動,帶動蘆竹各里也一起響應。
邱顯助提及,從前一天晚上就要開始準備,許多食材還要到各區域去購買,這次許多志工分工合作,也跟社區一起合作,才讓這個活動能順利進行,他提到特別歡喜有眾多新住民參加活動,這是響應市政府的族群融合政策,也希望未來更多新住民朋友一起來參加這個端午佳節活動。