冬季冷颼颼,來上一碗熱呼呼的湯圓或火鍋最暖心。為確保民眾食品安全,桃園市衛生局日前至各販售場所、餐飲業及火鍋店等場域抽驗各式湯圓和火鍋配料等冬令食品,總計抽驗56件,檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、過氧化氫及非法定色素,檢驗結果全數合格。
衛生局提醒民眾,選購冬令食品時,應選擇包裝完整、標示清楚的產品,若購買散裝產品則應注意製作場所是否保持潔淨,以及工作人員是否保持手部清潔衛生,產品購買後也應儘速食用或適當保存,避免細菌滋生;另外冬令進補的同時,可多吃蔬菜增加纖維質,並搭配適度運動,以免增加身體負擔。如有消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。
相關資料:冬季食品抽驗名單 (衛生局提供)