桃園市副市長李憲明27日下午前往中壢區銀河廣場，出席台灣區電動屠宰工業同業公會第三屆CAS國產香雞排嘉年華活動時表示，桃園畜牧業年產值約45億，其中國產雞肉產業鏈完整，且屠宰前皆經官方獸醫師逐隻檢查，確保肉品衛生安全，國產雞肉質Q彈多汁，香雞排更是國民美食，藉由舉辦CAS國產香雞排嘉年華，鼓勵民眾踴躍支持優質國產雞肉。
財團法人中央畜產會董事長林聰賢指出，國產雞肉從農場到餐桌形成完整產業鏈，且生產過程符合健康、衛生、安全等標準，相信精明的消費者一定會注重生產履歷，假如香雞排使用的是國產雞肉也可以溯源，讓民眾吃得更安心。進口肉品從原產地到國人餐桌，經過很長的運送期，因此新鮮度絕對比不上國產雞，加上109年爆發疫情，許多國家禁止屠宰及肉品運送等，危及糧食安全，為了保障台灣未來的糧食安全，呼籲消費者用實際行動支持國產雞肉。
農業局長郭承泉強調，今年CAS國產香雞排嘉年華特別邀請9家優良雞排廠商參與，包括炸鷄大獅、好富食堂、888 Chicken bar 炸物燒烤、3Q脆皮雞排、新店波特曼、OG桑炸雞、炸雞洋行、泰雞霸及百鮮鹹酥雞，9家業者將聯手推出4,500份香雞排「買一送一」的優惠；此外，民眾只要消費、打卡或參與現場活動，就有機會獲得「免費雞排兌換券」，共有1,500張，歡迎民眾一同品嘗國產雞肉的美味。
現場包括市議員彭俊豪、農委會防檢局長杜文珍、桃園市政府農業局長郭承泉、中壢區長鄭詩鈿、工策會副總幹事黃永鎮、財團法人中央畜產會董事長林聰賢、台灣區電動屠宰工業同業公會理事長賴豐富、中華民國養雞協會理事長陳國村、桃園養雞協會理事長陳明峻等均一同出席活動。
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