環保署21日公告「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」，並自110年10月1日實施，只要內用有提供座位供消費者現場食用以紙餐具（包含）盛裝餐點販售之自助餐店及便當店，即須裝設供紙餐具回收所用之資源回收設施、採取必要之回收宣導措施及交付回收對象回收，以改善紙餐具之分類回收情形。
環保署表示，為強化及明確規範販賣業者所應負之回收責任，法規實施後，業者應備有具分類、堆疊功能之紙餐具回收設施，並於該設施明顯處標示正方形「回收標誌」及「紙餐具回收處」字樣，其圖樣與文字應保持完整，並清楚可見，無限制字型樣式及字體大小；營業處所可採取如張貼回收宣導海報、標語、播送回收語音等回收宣導措施，以提醒消費者落實回收；最後須將經分類、堆疊之紙餐具交付可回收紙餐具之回收業者、古物商、拾荒者、資收個體業者等回收對象回收，讓紙餐具不跟紙類混合回收或當垃圾丟棄，以減少廢棄物產生，並增加回收處理效能及價值。另考量業者需有充分時間因應法規訂定，以調整相關設施，因此將本公告生效（實施）日期由原訂110年7/1延長至110年10/1。
現階段都還在輔導期間，環保署提醒業者應儘速配合法規的公告施行期程，做好因應措施，落實紙餐具「清理、分類、堆疊」，以減少後端回收人員為分類而接觸回收物的機會。若不想被管制之業者，可主動將內用紙餐具改為重複清洗之環保餐具，或鼓勵民眾自備環保餐具提供優惠措施，響應環保新生活。
環保署強調，用餐後未將使用完的餐具妥善處理反而成為危害環境的元兇，做好回收也是防疫的一環，所以用完的紙餐具，只要用衛生紙或紙巾稍微擦乾淨、堆疊起來就可回收，呼籲民眾要做好環境衛生清潔，落實分類與資源回收，避免將資源物當垃圾處理，除可讓第一線資源回收業及個體業者更方便回收外，更可提升紙餐具回收成效。所以，除了業者的配合外，民眾在前端的協助分類回收是非常重要的。
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