中秋節是台灣重要的傳統節日之一，烤肉、月餅、祭祖等，到處都洋溢著濃濃的歡樂祥和氛圍。其實早在魏晉時期，民間就出現了中秋賞月的活動，到了宋朝，夜市還會通宵營業，遊人絡繹不絕。
關於中秋節的起源，說法較多。「中秋」一詞最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」一說它起源於古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：「天子春朝日，秋夕月」，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。後來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間；二是中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收穫的季節。「秋」字的解釋是：「莊稼成熟曰秋」。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以「中秋」這天作為節日。「中秋」就是秋天中間的意思，農曆的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人「秋報」遺傳下來的習俗。
也有歷史學家研究指出，中秋節起源應為隋末唐軍於大業十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發明月餅，並廣發軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
