「桃園萬聖城」於2020年首度舉辦，參與人數突破21萬人，成為桃園特色主題活動；「2021桃園萬聖城」將於10/30~11/7在桃園高鐵站前廣場舉行，精采程度更加升級，內容包含每天晚上主舞台光雕秀、10/30知名歌手演出「變裝演唱會」、10/31「親子嘉年華」Cosplay大遊行等。桃園市長鄭文燦表示，在「2021桃園萬聖城」打頭陣帶動之下，同一時間桃園各商圈也將舉辦萬聖節活動、觀音休閒農業區則將舉辦「萬聖南瓜節」，緊接著11、12月還有「桃園購物節」、「鐵玫瑰音樂節」及跨年元旦活動陸續登場，可望在秋冬節慶旺季創造觀光熱潮、帶動消費振興。
觀旅局長楊勝評指出，2021桃園萬聖城以「瘋狂實驗室」為主題，推出「科學怪人」「螢光小女孩」、「拜金蜘蛛」等新的角色IP加入一起「搞鬼」，展期於每晚6至10點，每隔半小時於主舞台有精彩光雕秀，將帶給民眾臨場感的震撼度；10/30星期六晚間將舉辦「萬聖城變裝演唱會」，邀請到「動力火車」、「鼓鼓」呂思緯等7組知名歌手變裝演出，而10/31星期日下午則舉辦「親子嘉年華」，在小朋友最喜歡的YOYO家族及卡通人物帶領之下，大小朋友身著最炫的萬聖節裝扮，可以一起加入遊行隊伍唱唱跳跳。
楊勝評強調，考量防疫安全，活動依照中央疫情指揮中心公布指引辦理，容留人數以戶外每平方公尺1人計算，同一時間人數上限降為7,500人，現場採取一進一出管制，除了入口設有大型電子看板，活動網站上也同步告示現場人數，方便民眾掌握時間，避免久候。
