桃園市長鄭文燦12日上午前往蘆竹區双源魚菜蚯共生農場，視察食農教育辦理情形，並與觀音幼兒園學童一同體驗在地休閒農趣。鄭文燦表示，隨著疫情趨緩，各級學校恢復校外教學活動，桃園市政府推動食農戶外教育活動計畫，補助桃市學生每人500元，進行休閒農場、觀光工廠及環境教育設施場所的校外教學活動，有助疫後經濟振興，並帶動在地商機；其中休閒農業旅遊能讓學童親近土地、了解在地自然環境，並藉由親身體驗農業生產，強化健康飲食與友善環境的概念，學習與自然共榮、共生。
鄭文燦與學童們分享水耕萵苣種植及採摘的樂趣，並介紹「魚菜共生」循環系統。鄭文燦提到，「魚菜共生」系統利用細菌分解魚類的排泄物成為飼養箱上蔬菜所需的養分，同時蔬菜的根系把系統內的水淨化供給魚類使用，形成魚幫菜、菜幫魚的循環生態系統，蔬菜栽植過程不需要添加化學肥料或農藥，是健康、有機又好吃的蔬菜。
鄭文燦說，為加強振興桃園在地休閒農業及環境教育產業，食農戶外教育活動計畫110年下半年加碼1,000萬元，計畫總額2,000萬元，補助各國中小及幼兒園每團1萬5,000元，鼓勵各校擴大辦理桃市休閒農業區、觀光工廠及環境教育設施場所等校外教學活動。
教育局指出，桃園市目前有60餘處從事休閒農業經營的業者、25處行政院環保署認證通過的環境教育設施場所、32處特色觀光工廠與產業文化館等，學校教師可參考各園區景觀特色及活動課程，規劃各種戶外體驗行程，讓學生感受桃園在地人文自然環境獨特的生命力，歡迎各校踴躍申請。
