國內疫情嚴峻，醫療院所負擔擴大，醫護人員不辭辛勞的為民眾拚防疫，與此同時，桃園天主教聖保祿醫院仍不忘關懷弱勢，連續8年在農曆春節前夕，舉辦寒冬送物資關懷愛心服務致贈獨居者生活上必需的用品，將溫暖帶給社會角落弱勢者。
25日上午，聖保祿醫院社區健康科人員將愛心餐及2大箱生活物資(內有罐頭、泡麵、肥皂、洗髮精、衛生紙等)搬到68歲獨居的林伯伯租屋內，並提前祝福新年快樂，林伯伯激動的表示，醫院今年送這麼多東西，這個春節就不用擔心了，實在太感謝聖保祿醫院。
聖保祿醫院社區健康科護理長簡淑華表示，目前愛心送餐服務36位居住在醫院周遭無法自行炊食或購餐的獨居老人等弱勢者，由醫院營養師設計菜單、餐廳烹煮調配，以熱量、營養均衡及健康為原則，於週一至週五中午，由2-3名送餐員騎摩托車配送，送到服務對象手中是2個(午晚餐)便當、水果及餅乾，每月平均送餐1800盒餐食；另外每個月會安排送1次假日物資(罐頭、泡麵、沖泡食品)，補足假日餐食需求。
聖保祿醫院指出，醫院愛心送餐服務自民國98年2月起，迄今已邁向第14年，服務對象大都是行動不便、生病或截肢的中老年人，過去也曾照護沒有得到良好照料的幼兒和學童等。本院關懷服務是填補政府社會福利資源未照護之處，不是濟貧而是給最需要的人解決吃的問題。
新冠肺炎疫情已持續2年多，愛心送餐及寒冬送物資關懷活動並未因此中斷。聖保祿醫院愛心送餐員李珍愛表示，愛心送餐及送物資活動非常有意義，她已持續4年，疫情期間遵守及落實各項防疫規定，她很有意願繼續做這份工作。
