18日上午，桃園市政府消防局第四大隊於龍潭區義美食品龍潭廠進行搶救演練，加強場所員工的防火知識及自衛消防編組能力，並藉由訓練提升員工災害通報、避難逃生、初期滅火能力，進而協助消防人員進行初期救災之任務。
消防局第四大隊表示，今日演練採「無腳本」方式進行，更考驗現場指揮官、消防員專業判斷，以及與業者橫向溝通之重要性，與實際救災情境更為相符，過程逼真。
消防局第四大隊指出，因近期多起大型倉儲發生嚴重火警，為強化類似場所及其業者之自主防災意識並落實企業防災制度，第四大隊選擇轄內食品大廠「義美食品股份有限公司」龍潭廠區進行演練，演練現場為製造工廠及成品倉儲，儲存大量可燃性原料及成品、半成品，廠區又為挑高樓層，若發生火災，易蓄積大量濃煙並影響消防人員判斷蓄煙厚度，且廠房內有冷凍倉儲，消防人員視情形可能需破壞倉儲庫板進行搶救，且部分廠區隔間多，若發生火警，會造成救災人員搜索之不易，搶救困難。
此次搶救演練為假設廠房疑似因電線走火，造成冷凍倉儲區域發生火災，員工發現火災後，立即啟動自衛消防編組機制，通報 119 救災救護指揮中心，並疏散員工避難逃生，隨後火勢擴大延燒，情況危急，第四大隊轄區各分隊於接獲派遣後，立即整裝馳赴現場，實施火災搶救工作。
第四大隊大隊長郭百倫表示，許多工廠火警皆有多數相似的危險因子，如冷凍倉儲庫板易悶燒及難以破壞之特性，或需針對廠內存放各類易燃物品的燃燒情形，採取不同的搶救作為，否則可能造成更大的災害，消防員須透過平日精實的訓練及演習時的模擬，方能於實際救災現場採取最適當的作為，守護人民的安全。令期望企業新建廠房時，更應有防火區劃或間隔之規劃防範於未「燃」方為上上之策。
