日前，立委賴香伶、邱臣遠邀集財政部賦稅署等單位召開協調會，使Uber Eats 同意為外送員開立的110年度各類所得扣繳暨免繳憑單，從先前的「其他所得」更正為「薪資所得」，財政部北區國稅局也於5月31日准予更正。賴香伶認為這是行政機關勇於任事、平台業者從善如流，促成勞動者權益保障的共同成果。為了保障外送員的勞動權益，將會持續跟勞動部研議訂定專法的方向，預計將於9月開議後的會期提出「外送平台管理暨從業人員權益保障法」，期待能全國一體保障外送員。
全國外送產業工會理事長陳昱安表示，感謝賴香伶、邱臣遠及賦稅署、國稅局等單位協助，將平台錯誤申報外送夥伴收入「92其他所得」得以更正為「50薪資所得」，可以使用20萬元薪資特別扣除額。提醒外送員就算已經完成所得稅申報、多繳稅，可在6月底前重新申報，至少可減稅約1萬元。
參選桃園市長的賴香伶也與桃園市的外送員合作推出「你的辛苦、我知道」形象廣告，在外送箱張貼「眾人的桃園市長」，爭取民眾支持。桃園市外送工會理事長石家穎說，感謝賴香伶為外送員等基層勞工爭取權益，就是能體諒外送員的辛苦，才能積極爭取20萬元薪資扣除額減稅，還願意補貼廣告費讓外送員賺外快，很開心。
民眾黨中壢區議員參選人林昭印說，外送員與許多勞工每天在外工作，非常辛苦，賴香伶長年在工運、社運，她的參選桃園市長代表的是更多無聲辛苦勞動大眾，桃園市需要一個真正了解勞工、知道出外人工作辛苦的市長，昭印也有委託外送員廣告，希望能多少為外送員補貼一點，未來民眾黨會持續跟民眾站在一起，為基層民眾發聲。
全國外送產業工會理事長陳昱安表示，賴香伶是全國第一個推動外送平台自治條例的機關首長，很了解基層勞工心聲，讓許多外送員願意支持賴香伶參選桃園市長，希望未來有更多了解勞工的人能進入政府，讓政府施政貼近基層民意、更接地氣。
賴香伶認為，外送業是國人最熟悉的新經濟型式之一，大街小巷都看得到送外員的身影，防疫期間他們的角色更是重要，但由於此種彈性化、零碎化的勞務提供型態，外送員並不易行使集體勞動權，要如何平衡平台業者、平台勞務提供者和勞務需求者之間衍生的權利關係，確實有必要有更明確的規範，因此她將於下個會期開議後，優先將「外送平台管理暨從業人員權益保障法」完成提案，也期待能跟各方及行政機關交流，共同完成立法工作。
