桃園市圓夢愛心關懷協會今(10)日上午在大園區后厝國小辦理「圓夢盃小廚神廚藝大賽」,主題是「倡導食農教育 激發學生創意培養愛物惜物觀念」,最終由陳康國小奪冠,抱走3萬元獎金。這是圓夢愛心關懷協會第112場的每月一愛活動,攜手台灣公益廚師協會聯合辦理。教育局專門委員林淑芬出席活動並代表局長感謝各位貴賓的參與,更感謝圓夢愛心關懷協會理事長謝慧謹率領協會全體幹部,對於慈善公益活動的捐助,不遺餘力,令人感佩。
謝慧謹表示,圓夢愛心關懷協會期望藉由活動讓各位參賽者從小認識食農教育,透過創意料理比賽,了解農產品從產地到餐桌之連結性,並經由烹煮實作過程,體認母親廚房工作之辛苦,發揮體驗學習成效並激發學生創意,豐富餐點內容、培育愛物惜物觀念。此次參賽計有后厝國小等12校共約300位學生體驗烹飪料理食物,特別是在母親節前夕更能感受母親平時料理時的辛勞,讓此次活動更別具意義。參與的學校包括后厝國小、大安國小、笨港國小、自強國小、文山國小、高原國小、海湖國小、南美國小、陳康國小、會稽國小、樹林國小及新勢國小等。
今日圓夢盃小廚神廚藝大賽由陳康國小奪冠,爭得最高獎金3萬元,第二名高原國小獎金2萬元,第三名后厝國小獎金1萬元,第四名文山國小獎金8000元,第五名自強國小獎金8000元。圓夢愛心協會提到,希望藉由辦理圓夢盃小廚神廚藝大賽,發揮拋磚引玉之社會效益,期待更多善心人士共同響應,一起投資教育,也投資美好的未來。
圓夢愛心關懷協會表示,該協會長期推廣「每月一愛」,每個月份都辦理主題式愛心活動以關懷社會不同的弱勢族群,協會過去針對桃市學校曾經辦理包含復興區學校捐贈過年希望紅包、禦寒外套、愛心運動衣服、球鞋及年菜和偏鄉國小及附設幼兒園畢業紀念冊等,今年首次辦理小廚神廚藝大賽等公益活動。
台灣公益廚師協會理事長張宇騏表示,圓夢愛心關懷協會長期關懷院區及偏鄉獨居長者,關懷社褔機構更是每月愛心不落人後,且重視食農教育,由於同學們完全沒有過耕作的經驗,透過此次圓夢盃小廚神競賽,了解農產品從料理烹調到餐桌享用美食之連結性,讓小朋友從「食」理解「農」,進而珍惜環境資源。