店員說:「請慢用。」儘管過了用餐尖峰時段,客人還是一個個前來,新北市一間自助餐店,在地經營快要30年,始終守住高CP值銅板價。
消費民眾說:「價格不會很貴,跟外面比起來有比較便宜。」
民眾說:「煮的菜味道不錯合口味。」像是炸排骨、炸魚排、爌肉、香腸等常見的主菜,搭配三樣副菜,到店內用或外帶,只要掏出一枚銅板就能吃到。
至於雞腿,雖然受到飼料上漲和禽流感影響,進貨價格貴了3成,但業者僅微幅調漲,便當依然百元有找,而湯品也能無限續加。
自助餐業者黃老闆娘說:「就雞肉漲比較高比較兇有調整,其餘都沒有,就薄利多銷所以說以客人為主,客人進來我們就高興了。」
老闆娘說,因為店面位在舊市區,租金相對便宜,加上附近學校大量訂餐,以及熟客捧場,才能在通膨時代,維持銅板價格,讓大家吃粗飽。
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