蘿蔔糕加蛋煎得滋滋作響，再從冰箱拿出厚片土司以及抹醬，一份美味早餐，製作流程都得用電，25坪大的早午餐店，從冷氣、冰箱、冷凍庫，到蒸籠、洗碗機以及所有電燈，都是吃電怪獸，隨著6月「夏月電價」起跑，早午餐店老闆也祭出省電妙招。
早午餐店老闆Allen說，「買這一台（水冷機）讓空氣可以循環一點，溫度可以平均一點。」
搬出移動式水冷機，放在靠門口，容易曬到太陽的用餐區，讓25度冷風，輔助冷氣，降低室內溫度，並控制所有冷氣在25~26度間。
早午餐店老闆Allen說，「特別把飲料都放在前面（冰箱），因為前面溫度比較低一點，後面靠近油鍋靠近煎台的溫度比較高，所以前面會比較省電。」
把常用食材像是飲料、牛奶、吐司，集中到同個冰箱，店裡能省電的地方，老闆全不放過，因為光是平常用電，一期2個月就掏了15000元，更別說夏季電費。
早午餐店老闆Allen說，「會蠻緊張的，因為也還沒繳過夏季電費，也不知道會是多少錢這樣，當然是省一點比較好。」
每年6~9月的夏季電價，除了用電120度以下用戶，約378萬戶不調整，其餘用戶會調漲13%~28%，以小家庭為例，預估每月要多繳479元。加上今年（2023年）4月調漲過電費，相較去年夏季，700度以上每度多了0.17元，1000度以上的，更是每度電來到7字頭，不省電可不行！
台電發言人吳進忠：「民眾可以定期每週或每兩個星期，清洗一下濾網，這樣也可以增加冷氣運轉的效率，達到節約用電的目的，盡量減恆溫的電熱水瓶使用，可以使用快速的快速爐（煮水）。」
省電觀念不可少，不讓電費跟著溫度一起飆高，用店家戶能省一點，是一點。
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