肥美的大龍蝦,在鐵板上滋滋作響,用熱油煎到外殼通紅,師傅就俐落的用鏟子,將外殼去除,取出軟嫩的龍蝦肉,再灑上細蔥、半天筍,和淋上特調的柚子胡椒醬,這道龍蝦前菜,專門為科技業員工,準備的。
業者vs.民眾說,「我有科技名片我想升等龍蝦,(好的我們這邊免費幫您做升級)。」
只見這位民眾,點餐的時候,不是掏出信用卡,而是張科技業名片,套餐裡的明蝦立刻換龍蝦,原來這間飯店,推出科技業專屬的活動,平日期間只要秀出科技公司的名片,就能將鐵板燒的熱前菜,免費升等半隻活龍蝦,搭配主菜乾煎的美國頂級肋眼,大口吃進嘴裡,實在好滿足!
民眾說,「(龍蝦)很軟嫩可是也不會到很爛的地步,就是很剛好因為我就是在內科工作,然後想說現在就是有這個優惠,可能平常聚餐或是商業聚餐就可以來這裡。」
飯店公關孫儀恬表示,「科技展剛結束然後尤其現在,AI的議題也非常得火熱,那我們希望藉由這個餐飲優惠,可以慰勞我們科技業族群。」
餐飲內需市場火熱,鎖定科技新貴,萬豪酒店用龍蝦來吸客,而台北花園大酒店和君悅酒店,在近期也特別邀請,西班牙米其林一星與法國米其林一星主廚,來台客座獻技,要用A5日本和牛和魚子醬佐黑松露細麵,讓金字塔頂端的消費者買單。