近年台灣健身風氣盛行，追求健康生活已是現代人的日常習慣之一，民眾在保持運動表現與均衡飲食上，多數民眾喜好藉由方便簡單的乳清蛋白搭配其他運動補給品來幫助肌肉量的增加與運動後的狀態維持；根據專家建議，每日蛋白質攝取量為體重的1.2倍，重訓或高運動量者則為1.5至2倍。而多數人都想問：沒健身可以喝乳清蛋白嗎？答案是「日常蛋白質攝取不足者」都可喝乳清蛋白。但在市場上琳琅滿目的乳清蛋白品牌和類型中，該如何選出適合自己的產品呢？
首先挑選乳清蛋白時可將乳清蛋白分為三類「濃縮乳清蛋白」、「分離乳清蛋白」以及「植物蛋白」。其中濃縮乳清的售價為三者之中最經濟實惠的，處理與分解的程度較低，分離乳清在製程上則需去除較多水份、脂肪及乳糖含量，因此含有比濃縮乳清更少的卡路里和碳水化合物，且擁有更高的蛋白質含量，適合高強度訓練/運動者或是對營養成份斤斤計較的人，另外對於乳糖或腸胃較敏感的人也可挑選分離乳清；而植物蛋白主要常見以豌豆或大豆中萃取蛋白質，因本身不含乳糖與動物來源，若為素食者或乳糖不耐症者可挑選植物蛋白，如有「全素」的需求，則需針對「全素」植物蛋白進行選擇。
乳清蛋白除可補充蛋白質外，更因內含豐富BCAA（支鏈胺基酸），在適度休息後，有利於緩解運動後的肌肉痠痛、疲勞、縮短恢復時間，因此有許多健美選手，會使用乳清蛋白補足每日所缺少的蛋白質。
此外，Notorious惡名昭彰更為高強度運動族群設計了「Pre Workout 鏈激力」，內含獨特胺基酸組合、肌酸及天然瓜拿納萃取咖啡因，為肌肉細胞提供能量，有助於運動時保持充沛精力，提升運動爆發力與續航力！
專家也提醒，雖然乳清蛋白補充方便，但不應完全仰賴，因其為高純度蛋白質，缺乏原型食物中所含的微量營養素，乳清蛋白應視為輔助並結合均衡飲食才能確保健康。
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