來自北海道的鮭魚卵和福岡明太子,另一頭還有現炒的日式炒麵,淋上美乃滋和撒滿海苔粉,道地日式料理,吸引民眾試吃購買。百貨找來上百家業者辦日本展,2周業績上看4500萬,為周年慶檔期暖身。
現煎牛小排、大蝦和新鮮螃蟹,民眾為了大啖美食,大排長龍,高級自助餐趁著周年慶開跑前開幕。另一家百貨,今年(2023年)陸續引進餐飲品牌,期望能帶動檔期業績,餐飲占比預估提升到35%。
百貨行銷企劃部經理 尤柏勝:「我們希望藉由這些有知名度的餐廳品牌,能夠聚集更多的客人,讓它整個效益的部分能夠擴大,先撇開周年慶不看的話,其實在今年整個上半年度的成長狀況,大概都有接近到3成。」
業者觀察,疫後內需消費明顯復甦,除了女生常買的美妝產品,家電和精品等高單價產品,在周年慶期間,搭配各種促銷,一樣業績強強滾。
百貨販促部經理 羅英慈:「尤其在彩妝這一塊,表現的更為亮眼,因為我們今年,就是剛好脫罩的一個商機,我們今年應該會突破去年的205億,我們預估要成長就是1%以上。」
民眾:「有要用的時候,其實也沒有什麼預算什麼的。」、「有時候不會看預算,會看當時想要的那個狀況,台灣消費力還蠻不錯啦,但是因為現在真的是通膨比較高,想要的那個部分可能就會比較節制一點,我們會節制一點。」
周年慶大戰開打,新光三越由台北南西店打頭陣,高島屋同樣也是10/5開跑,微風廣場6家分店,分別從9月中接力登場,SOGO台北3個分館,則將在11月11日光棍節登場。看準一年一度大檔期,滿千送百優惠不手軟,各家百貨公司卯足全力、希望衝出好業績。