2023世界客家博覽會台灣館高雄市展區以「觸動未來客」為主題，規劃「序曲1736」、「轉身1992」與「觸動2023」三個子題，展區並以山、海、河流域意象呈現，展現高雄客家族群的豐富生命史。展區中最吸睛的就是「農學實驗」裝置藝術，現場以玻璃器皿展示各種發芽、結果或乾燥等不同型態的在地農作物，包括美濃野蓮、六龜金煌芒果、甲仙芋頭、杉林白玉苦瓜等，成為高雄展區最受民眾歡迎的區域，也創造獨特的客家新意象。
桃園市新聞處表示，高雄市展區中的「序曲1736」，講述右堆先民沿荖濃溪遷徙開墾，重視文風的耕讀精神鑲嵌在聚落生活，透過前導影片呈現高雄客家風貌。「轉身1992」則是講述反水庫運動與世界貿易組織的影響，客家年輕後生回鄉，爭取生態、生活與生產永續觀。經過北客南遷、都會客家落地生根、文化交融，現代客家於焉誕生。
新聞處介紹，「觸動2023」則講述高雄山海河港物產豐饒，投入客家藝文及產業創新，展區以藝術裝置呈現出高雄客庄豐碩的農產、油紙傘、竹編工藝技術，以及文學、音樂創作互動體驗。在「農學實驗」裝置藝術中，首先看到的是美濃野蓮， 美濃農民鍾華振早年發現生長在美濃湖裡的野菜可以食用，在1975年開始嘗試人工種植，近年來，野蓮更搖身一變成為名聞遐邇的客家名菜。如今美濃野蓮產量占台灣80％以上，年產值達4.5億元，是名符其實的野蓮王國。同時也展出六龜金煌芒果、甲仙芋頭、杉林白玉苦瓜等農產，是高雄展區最受到注目的裝置藝術。
此外，新聞處提到，非常引人矚目的裝置藝術，絕非美濃油紙傘莫屬，手工油紙傘是最能代表美濃特色的民俗技藝，除了是擋陽遮雨的日常用品外，也是嫁娶婚俗禮儀中不可或缺的物品，原本為實用工具，在長期深耕下，經產業轉型後，也讓客家文化與工藝發揚光大，吸引許多人收藏。現場展示的紙傘中有一支曾出現在蔡依林的MV中，另外更有一把LV紙傘，觀展民眾都紛紛爭相拍照留念。
新聞處表示，文風鼎盛是客家聚落的真實面貌，高雄展區也介紹高雄著名的客家文學家，包括鍾理和、鍾鐵民、吳錦發、鍾永豐等。從客家鄉土文化到現代以客家地區、社會作為創作靈感，描繪出客家人生或態度、風俗習慣、道德信仰，表現出客家人的精神與心靈，顯現族群文化特色，從詩歌、山歌與民間傳唱，用文字來記錄客家人生命、社群與性格，客家文學中呈現的時代風格，歷經鄉土文學淬鍊，一再與時代潮流呼應。此區也設計許多特色明信片，觀眾可以書寫並寄給未來的自己。
新聞處提到，世客博展期自8月11日至10月15日，共規劃世界館及台灣館2大主展區，還有8大副展區、17個衛星展區；其中台灣館位在中壢區領航北路一段99號，而世界館則位於中壢區領航北路一段100號，開放時間為周一至周四為上午10時至晚上7時，周五至周日則是從上午10時開放至晚上9時。
