衛生福利部食品藥物管理署與桃園市衛生局日前查獲桃園有業者美國進口豬肉的產地標示成加拿大、英國，製成火鍋豬肉片，供應給80至90間商家，被外界質疑是洗產地，更擔心這批豬肉是否殘留萊劑。對此，國民黨籍市議員張碩芳表示，不實的標示不僅欺騙了市民，對健康構成了巨大威脅。她也批評，食藥署副署長林金富面對監督及自救的地方政府竟說「不要叫在野黨一直扣我們帽子。」張碩芳認為，這種毫無反省及檢討的不當言論，顯示出中央在食安監核的失職失能下的傲慢態度。
張碩芳表示，中央政府的食品安全監管失職已經到了無法容忍的地步。市民的食品安全是不容妥協的，不能再容忍中央政府的擺爛態度。她要求桃園市政府積極介入，確保市民的食品安全。強化食品來源的嚴格查核，禁止不實標示的食品進入傳統市場、超市、火鍋店等地，以保障桃園的食品安全和市民的健康。
同時，張碩芳再次強調食品安全監管的重要性。她說，食品是關乎每一個家庭的重要問題，中央政府必須履行好食品安全監管的責任，確保食品業者遵守規定，民眾才不會無所適從。
最後，張碩芳強調，市議會國民黨團將全力以赴，保護市民的食品安全，捍衛奉公守法的大小商家和餐廳，絕不讓不肖業者連累市民，絕不容忍中央政府的失職危害市民健康。
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