夏天度假通常會想起墾丁，即將進入秋冬墾丁也可以這樣玩。墾丁長灘休閒飯店提供一站式度假風格，讓旅客可以不需要離開飯店也能夠有度假感。就連到墾丁大小朋友都會玩的卡丁車，在墾丁長灘休閒飯店裡也能夠玩到。不止如此長灘休閒酒店還擁有了 500 多坪大型兒童遊樂場，能夠讓小朋友盡情的 FUN 電， FUN 電屋有許多安全且有趣的設施：超大球池、互動投影遊戲、積木城堡樂園、戶咚軌道噴球機、彈跳床區、攀岩區、旋轉木馬、彩虹數和溜滑梯等，能夠讓小孩們玩得不亦樂乎的同時，大人們可以在棋盤室或是三溫暖好好的放鬆一番。如果連用餐都不想出門現在還可以選擇一泊二食的方案，業者推出許多在地美食與當季時令做成的佳餚讓賓客享用， 一魚四吃鮮魚料理』以及特殊季節還有火龍果燉飯相當有趣。夜間時期還可以一起體驗沙蟹生態之旅，平常白天還可以參觀飯店對面的看海美術館，11/19 前展出的船載貓展覽和 12/15-2/25 落山風藝術季。
除了長灘休閒酒店，四重溪溫泉和老街一直都是冬天熱門旅遊首選，所以冬天的墾丁也可以在戀戀茴香泡溫泉住宿，有一整棟的 Villa 可以選擇，全家大小可以在墾丁恆春旅遊後，到溫泉泡澡休息，如果要泡公共的溫泉戀戀茴香大眾池也有各樣的 SPA 水療設備，及冰、溫、熱不同溫度的溫泉池，還有養生池、花草香氛池、溫泉親親魚池等，在體驗溫泉的同時，還可以享受 SPA 水柱的洗禮。
冬天也是逛墾丁大街的好時機，冬天可以避開人潮，許多知名店家不需要再大排長龍，享用完美食可以選擇入住超人氣網美推薦墾丁亞曼達會館，飯店裡充滿古帝國宮廷摩洛哥紅城的色彩，紅城之意充滿著伊斯蘭建築風格的雕花拱門，貫穿所有郎到，精緻手工打造藝術家具遍佈全館，鑲銀坎銅，展現了摩洛哥古老工藝之美，現場還可以體驗摩洛哥傳統服裝，能夠更多身歷其境的感覺。這裡也曾經是歌手蔡依林拍攝 MV 的地方，業者現在推出凡住宿貴賓即可加購歡樂禮讚台幣 999 元，即可享有客房佈置一次、慶祝小蛋糕以及貴賓專屬卡片，歡樂驚喜包台幣 1999 元多贈送收藏小物以及典藏紅酒，愛我久久方案台幣 2599 元則多送六寸蛋糕、貴賓卡片以及收藏小物。
