剪開包裝，將豬蹄膀，放到鍋裡覆熱，不到幾分鐘，熱騰騰的蒸氣緩緩上升，軟嫩Q彈、滿滿膠質，挾著筍絲和濃厚滷汁，隆重登場！
另一道過年少不了的，重量級大菜佛跳牆，同樣也是輕鬆加熱，就能端上桌，香濃雞高湯，搭配干貝、鮑魚、魚皮和蹄筋等彭派好料，大口吃下，實在好滿足。
民眾說，會想要準備佛跳牆，然後跟櫻花蝦的，我覺得它就算是冷凍包，但是它就是很鮮美，然後料很多，會買回去，可以減輕媽媽的負擔。
除了蹄膀和佛跳牆，還有和名店攜手的潭子肉、枸杞烏骨雞湯、上湯獅子頭和櫻花蝦米糕，農曆年將至，年菜商機也開打，儘管今年原物料大漲，但業者想盡辦法，將每道菜，都壓在500塊上下，做出美味的平價年菜。
全聯公關經理欒美雲說，我們會不斷跟名店，或者是跟我們的供應商，去討論食材上，比如說做一些置換，或者是說做一些配方的調整，那當然我們做大眾的採購，我們在原物料的價格上面，就會有比較好的控制。
另一家量販店，則找來國際外交主廚操刀與米其林名店，推出的冷凍年菜組合，包括象徵團圓的雞湯、年年有餘的龍虎班、和象徵富貴的佛跳牆，向今年不想下廚的婆婆媽媽招手。除了全聯和大潤發，為了搶攻一年60億的年菜商機，家樂福也推出佛跳牆、花膠雞湯、甜湯和米糕火鍋等米其林名店應戰，搶賺過年財。
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