中秋佳節，開南大學華語中心為外籍生舉辦了一場充滿互動和學習的「柚子彩繪和中秋節由來」活動。讓外籍生融入台灣的生活，進一步了解中秋節在中華文化的由來和意義，來自世界各地的華語學習者參與，展現了中秋節的多樣魅力。
開南大學說明，中秋必吃的柚子是活動設計的亮點。在柚子彩繪比賽中，學生們用繽紛的顏料在柚子上創作出各式各樣的圖案，將傳統的柚子轉變為富有藝術感的作品。這項活動不僅充滿樂趣，也提升了學生們的創意和動手能力。
開南大學提到，切柚子比賽同樣引人注目。參賽者們展示了他們的技巧與速度，在切柚子的過程中不僅考驗了手藝，也讓學生們學習到了柚子的切割技巧，增添了節日的趣味。最後，吃柚子比賽為活動畫下了完美的句點。參賽者們在比賽中競爭激烈，大家都希望能在最短的時間內吃掉最多的柚子片。比賽中充滿了歡聲笑語，也讓大家在輕鬆愉快的氛圍中感受到了中秋節的喜悅。
開南大學指出，日前在觀光與餐飲旅館學系老師邱燕燕的指導下，一群主修課程的越南籍國際生，幫忙將學校設計的蛋黃酥與芋頭酥，做出漂亮的成品贈與學校的嘉賓，成果精美好吃。在月餅製作過程中，不僅促進不同文化之間的交流，也讓國際學生感受到傳統節日的獨特魅力與溫馨氛圍。
國際處表示，透過這些精彩的活動，學生們不僅增進了對中秋節的了解，也在愉快的互動中加深了彼此的友誼。華語中心希望未來能夠繼續舉辦更多類似的文化活動，讓更多的國際學生感受到中華文化的獨特魅力。
