2024年12月10日 星期二

首屆桃市苦茶油風味品評賽圓滿落幕 農友優秀成果獲肯定

桃園市政府副市長蘇俊賓今(7)日出席113年桃園市苦茶油風味品評示範賽頒獎典禮暨丹參黑木耳飲有機產品發表會。今年為首屆辦理苦茶油風味品評示範賽,苦茶油因脂肪酸組成與橄欖油相似,故有「東方橄欖油」之稱,風味清香又含有豐富的營養素,廣受國內消費者的喜愛。桃園為臺灣最主要的栽培苦茶油地區,今年首次舉辦苦茶油風味品評示範賽,參賽點數達134點,競爭相當激烈,最終選出21名特選獎、55名精選獎,以及47名優選獎等獎項。

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苦茶油因脂肪酸組成與橄欖油相似,故有「東方橄欖油」之稱。圖:農業局提供
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桃園市農會與龜山區農會攜手研發的「參木飲養」丹參黑木耳飲有機產品正式發表。圖:農業局提供

本次獲獎的農友多來自桃園市苦茶油主要產區-龍潭、龜山、大溪、蘆竹、平鎮及楊梅區,透過各區農會多年的輔導,苦茶樹的種植面積與產量逐年提升,農民製油技術亦日益精進,產出的苦茶油品質卓越,產品競爭力備受評審肯定。蘇俊賓表示,為進一步打造桃園市優質油茶產業品牌,龜山區農會特邀專業團隊設計桃園苦茶油品牌-「東方珍萃苦茶油」,實行分級包裝,並在包裝上設置溯源標章,讓消費者了解產品來源,藉此保障消費者權益。此舉不僅提升油品品質,也讓消費者更便捷地選購,進而提升苦茶農收益。

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桃園市政府副市長蘇俊賓今(7)日出席113年桃園市苦茶油風味品評示範賽頒獎典禮暨丹參黑木耳飲有機產品發表會。圖:農業局提供

今日活動另外亮點為桃園市農會與龜山區農會攜手研發的「參木飲養」丹參黑木耳飲有機產品正式發表。這款全新有機健康飲品,將傳統中藥材丹參與富含膳食纖維的黑木耳完美結合,不僅符合現代消費者對健康食品的高標準需求,也提升在地農特產品的市場價值,希望能提供消費者安全、新鮮、高品質的在地農產品。

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