桃園市政府衛生局為保障市民食品安全，於寒流來襲之際，針對冬至應景食品展開抽驗行動。冬至為冬季重要節氣，民眾常以圍爐、吃湯圓象徵團圓與豐收，衛生局特別前往傳統市場、餐飲業者、超市賣場及食品製造業等地，共抽驗220件相關產品。檢驗結果顯示，其中1件不符合標準，已責令業者立即下架，並將案件移交來源所屬衛生局進一步處理。詳細檢驗結果已公開於衛生局網站及桃食安心資訊平台「新聞稿」專區，供市民查詢了解。
衛生局表示，本次冬至應景食品抽驗品項包含湯圓、甜品與配料、火鍋料、生鮮蔬果、禽畜水產品、豆製品等產品，檢驗微生物、防腐劑、非法定色素、順丁烯二酸、農藥殘留、動物用藥、硼酸及其鹽類、過氧化氫、皂黃等項目，結果有1件「辣椒」產品檢出農藥撲克拉(Prochloraz) 0.06 ppm（容許量：0.01 ppm）殘留量超過標準，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處6萬至2億元罰鍰，已責令業者下架產品不得販售，並移請供應商所轄衛生局追查。
衛生局提醒民眾購買冬令食品及火鍋料時，應儘量選購衛生完整包裝食品，並看清食品標示及保存期限；選購散裝食品需要留意現場的環境衛生及保存條件，再以「看顏色、聞味道、挑外觀」來判斷新鮮程度，購買後應儘速食用及妥適保存，避免細菌滋生；也建議吃美食要搭配高纖蔬果生鮮食材烹飪及配合適當運動，以免增加身體負擔，讓冬至佳節吃得健康暖心又安心。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。
