為迎接農曆春節,台鐵附業營運處台北餐旅分處特別推出春節期間限定的「迎春納福-開運便當」,充滿年味的豐富佳餚,讓旅客過年期間不用下廚,也能呷霸、呷巧,過個好年。開運便當自明(29)日初一至2月4日初七在台鐵便當台北站南三門行動餐車、2、3、4號店及板橋店、桃園店販售,午、晚餐均有,依便當到達各店時間開賣。
台鐵介紹,「迎春納福-開運便當」菜色不僅有台鐵便當傳統經典滷排骨、滷蛋、滷豆包,還有多道應景年菜,象徵著對新年的美好祈願。像是口感扎實的「酥炸龍膽石斑風味魚排」,寓意「年年有餘」,口感與風味兼具;「獅子頭」象徵「團圓圓滿」,多汁鮮香、濃郁入味;「魷魚炒芹菜」象徵「游刃有餘」,為開運便當增添一抹鮮綠;長年菜更是過年必嘗食材,搭配甜椒的色彩與甜度,意喻「健康長壽」;大白菜象徵「百財聚來」,加入鮮香菇拌炒增加鮮味與口感,整份便當充滿年節的氣氛。
台鐵提到,台北餐旅分處團隊用心設計的「迎春納福-開運便當」,不僅菜色豐富、寓意美好,還能讓旅客輕鬆享用濃濃年味。歡迎到指定的台鐵便當門市選購,讓這份暖心的美味陪伴大家新年春到、福到,好運到。