知名連鎖飲品店「日春木瓜牛奶」近日捲入食安風波。一名自稱資深員工的吳姓網友爆料,指控執行長曾傳授影片,教導員工將發霉的木瓜削去後製作果汁,甚至使用過期牛奶,引發社會譁然。
對此,桃園市衛生局表示,曾於去年6至7月間對桃園機場店進行稽查,目前該門市已暫停營業。鑑於近期爆料內容,後續將對其他分店進行不定期查核及抽驗,以確保食品安全。
除了衛生機關的稽查,事件也嚴重影響品牌形象,不少加盟主對此感到憂心,擔憂食安爭議波及生意,希望總公司能儘快公開說明並提出改善措施,以挽回消費者信任,否則恐怕影響整體業績。