吃水果有益身體健康，但若是正在服用藥物的民眾，最好先詢問醫師。藥師洪正憲指出，一名熱愛運動、常上健身房的40歲女子，突然間全身痠痛、走路困難，送急診後發現是橫紋肌溶解症，幸好醫師緊急輸液，搶回一命，住院6天才出院。醫師檢查後發現不是運動傷害，竟是她服藥的降血脂藥物，與早餐吃的葡萄柚產生的交互作用，差點引發腎衰竭。
藥師洪正憲在臉書粉專指出，一位身體強健、熱愛運動的40歲的女性，重量訓練、有氧課程，甚至戶外跳傘都樣樣都做，是徹底的「健康代表」，某一天突然覺得雙腿有點沉重，走路不再輕盈，再過幾天後腳變得更酸痛、無力，短短20公尺的路走起來都非常困難。
當女子踉蹌走進急診室求診時，醫師意識到情況不妙，立即做檢查，發現肌酸激酶12640 U/L是正常值的數十倍，肌紅蛋白6453 µg/L足以堵塞腎臟，讓人腎衰竭。醫師檢視病歷，發現女子長期服用的Simvastatin（辛伐他汀）降血脂藥物，立刻診斷出這是Statin類藥物造成的「橫紋肌溶解症」。
醫師緊急停藥，並緊急大量輸液，並加上藥物鹼化尿液，努力保住腎功能，經過48小時的搶救，肌力才終於回復，血液數據直線下降，肌電圖顯示一切恢復正常，6天後奇蹟似康復出院。
為何會突然發生橫紋肌溶解？女子回憶她已服用高劑量Simvastatin降血脂藥物已兩年，從未出現任何副作用，正當醫師進一步詢問細節時，她突然想起自己大概兩週前，開始每天早餐都吃一顆新鮮的葡萄柚，之後身體才開始出現不適。藥師解釋，葡萄柚中的呋喃香豆素會悄悄抑制代謝藥物的酵素，讓藥物在體內無法代謝，濃度急速累積，才導致橫紋肌溶解症發生。
橫紋肌溶解的罪魁禍首竟是「看似無害的水果」，洪正憲提醒，柚子與葡萄柚雖不同，但都含有呋喃香豆素，都可能與藥物產生交互作用，食用前應多注意，否則可能因為無害的水果，導致嚴重的健康危機。
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