屏東縣百威食品公司涉嫌以工業用雙氧水浸泡豬大腸後販售，流入台北、桃園、高雄與屏東等四縣市。衛生福利部長石崇良今（8日）表示，今天就會發出裁罰單，依據《食品安全衛生管理法》給予重懲，金額將超過5,000萬元。
屏東縣百威食品公司涉嫌以工業用雙氧水浸泡豬大腸後販售，黑心豬大腸流竄全台，已有多家業者受害。其中，台北市寧夏市場豬肉商陳先生購入數量一度高達1,330公斤，台北市政府衛生局昨（7日）傍晚更新數據，因百威公司將部分品項重複計算，實際購入數量為674公斤。
衛生福利部長石崇良今（8日）出席立法院第11屆第4會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議，針對「災後復原重建及清理因應作為」進行專題報告並備詢。受訪時，石崇良被問到黑心豬大腸的最新進度及裁罰金額，他表示，今天就會發出裁罰單，依據《食品安全衛生管理法》給予重懲，金額將超過5,000萬元。
石崇良指出，據食品藥物管理署配合地方衛生局和檢調單位統計，目前共封存1萬2,604公斤豬腸，並未流入市場，而已經出庫的2,430公斤也完成下架，另有784公斤則已售出。同時，市面上也開始進行市售豬大腸檢驗，確認有無其他殘留情形，但目前為止並未檢驗發現。
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