2025年10月20日 星期一

鏟子超人展現強健骨力 恩主公醫教你這樣吃「顧骨本」

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骨質疏鬆症是一種骨質流失、骨頭變脆的慢性病,被稱為「沉默的殺手」。圖:恩主公醫院提供

花蓮災後的「鏟子超人」行動感動全台。來自彰化的78歲楊阿公,為了協助災區重建,從家鄉騎著鐵馬啟程,輾轉抵達花蓮投入清淤;另一位90歲老翁帶著鏟子,在火車站月台等車準備前往災區支援的畫面,也在社群瘋傳。

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想要維持骨密度,保持最佳行動力,飲食是相當重要的一環。圖:恩主公醫院提供

兩位長者以體力與愛心展現台灣人的韌性,他們穩健的骨力與持久的行動力令人敬佩,靠的其實不只是精神力量,更是健康穩固的骨骼支撐。恩主公醫院骨質疏鬆照護中心提醒,「鏟子再輕,骨頭不能鬆。要活得久、動得久,就要顧好骨本。」

恩主公醫院骨科醫師黃昶昱指出,骨質疏鬆症是一種骨質流失、骨頭變脆的慢性病,被稱為「沉默的殺手」,它在無聲中偷走骨本,直到發生骨折才被發現。他指出,據研究骨鬆造成的失能,危害健康餘命的程度僅次於肺癌,甚至高於乳癌與大腸癌。而據醫界統計,我國髖部骨折發生率為亞洲最高、全球第九,骨質疏鬆是現代人不可忽視的健康議題。

黃昶昱強調,特別是年長女性要注意骨鬆問題。女性在停經後,體內能減緩骨質流失的雌激素濃度會急遽下降,導致骨密度快速降低。臨床上常見女性長者僅僅「跌坐」或輕微受力後就出現嚴重背痛,連翻身、起身都需他人攙扶,疼痛甚至持續數月,嚴重影響生活品質。

他分享一位個案,72歲林女士(化名)長期背痛,特別在做家事時更感不適,就醫檢查後才發現為多節脊椎壓迫性骨折,且過去因未治療導致癒合不良。進一步接受DXA骨質密度儀的檢查發現,她的骨密度已達嚴重骨質疏鬆程度。在醫師建議下接受微創骨水泥灌注手術後,林女士手術當天即可下床行走、恢復食慾,生活品質明顯改善。

黃昶昱提醒,骨質疏鬆若能早期發現並治療,就能有效降低骨折發生率。他呼籲,「65歲以上女性或70歲以上男性都應定期做骨密度檢測」,並指出接近停經的女性或50歲以上的男性有體重過輕、容易骨折情況、使用類固醇、甲狀腺疾病、風濕免疫疾病等身體狀況的民眾,也應定期進行骨密度檢測,及早評估與介入治療,以守住行動力與生活品質。

想要維持骨密度,保持最佳行動力,飲食是相當重要的一環。恩主公醫院營養師林美怡表示,鈣質是骨骼的主要原料,99%儲存在骨頭與牙齒中。年齡增長若攝取不足,又缺乏維生素D與運動,就會讓骨質流失速度遠超過生成。

林美怡提出「顧骨本三要訣」,首先要吃得對,成人每日應攝取約1000毫克鈣質,從牛奶、優格、小魚乾等食物中補充鈣質,並均衡攝取全六大類食物,從蛋黃、鯖魚、鮭魚等補充維生素D,以及從深綠蔬菜、豆腐、堅果類等食物補充鎂,以促進鈣質的吸收。同時,應避免過量咖啡、碳酸飲料與高鹽飲食;還要動得勤,每週至少三次負重或抗阻力運動,如快走、太極、深蹲、爬樓梯或啞鈴訓練,可刺激骨細胞活化。此外,每日適度曬太陽15分鐘,也能促進身體生成維生素D幫助鈣質吸收。並且不跌倒,保持居家明亮、防滑,浴室加裝扶手,同時培養下肢肌力與平衡感,降低跌倒骨折風險。

林美怡補充,想讓骨本更穩固,不僅要吃對,更要吃得夠。根據衛福部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查(106–109年)」資料,台灣三歲以上族群的鈣攝取量皆未達建議量,而參照衛福部建議,不同年齡的每日鈣質攝取量,10到12歲為1000毫克;13到18歲則增加為1200毫克;成人則為1000毫克。她建議,應透過每日兩份乳品、豆製品與深綠蔬菜等食物來補足基礎骨本營養,避免因長期缺鈣導致骨質逐漸流失。她提醒,「骨頭不像皮膚會自癒,流失了就回不來。預防骨鬆,最好的時間就是現在!」

為倡導民眾關心骨鬆健康議題,並響應10月20日世界骨鬆日精神,恩主公醫院將於10月29日上午8點半至中午12點於門診大樓1樓大廳舉辦「恩主公醫院骨鬆日:保骨大作戰」活動,邀請民眾一起關心骨骼健康。活動當天,黃昶昱將主講「保骨不骨折 - 作伙對抗骨質疏鬆症」教民眾認識骨質疏鬆的風險,並林美怡主講「保鈣防跌大作戰」,解析如何透過飲食打造好骨力;最後由復健科物理治療團隊歐姝延、彭君亭、陳美晴三位治療師示範防跌運動與肌力訓練,教大家如何提升骨密度與穩定度。

現場並提供足踝式骨密度測量、骨折風險計算、衛教師諮詢、肌少症篩檢及骨鬆巡迴車檢測服務,活動免費參加,名額有限,歡迎民眾踴躍報名參加。恩主公醫院提醒,「骨鬆雖無聲,卻會偷走行動力。從今天開始,讓我們一起保骨、不骨折!」

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