台中爆發非洲豬瘟案例，行政院宣布豬肉禁運、禁宰15天，農業部今(1)日聯合環境部、衛福部、防檢署召開非洲豬瘟中央災害應變中心會議，農業部陳駿季部長表示，今日起啟動第三階段防疫措施，化製場斃死豬將100%採檢，陳駿季表示，目前無疫情外擴情形，11月6日以前是關鍵期，需要豬農自我管理加上中央嚴格稽查，若順利的話有望在11月7日解除禁令。
防檢署動物防疫組林念農組長說明，案例場以完成徹底清潔消毒，感謝百位化學兵和國軍弟兄協助，預計在11月3日進行首次環境採樣，11月10日進行二次採檢，該案例場需2次採檢陰性才能研議是否恢復養豬作業。
另外，全國5442場養豬場已完成查訪，包括相對高風險豬場571場和一般豬場4871場，全部都是陰性、無異常，並持續清消化製場、化製車；11月1日至11月6日將啟動第三階段防疫措施，除了持續第二階段所有防疫措施，將加強化製場斃死豬100%採檢，若有異狀將追朔該養豬場，高強度防疫目標清零。
環境管理署劉瑞祥副署長表示，目前台灣有26個掩埋場處理廚餘，為防止野豬跑進掩埋場吃廚餘，將加裝電圍、圍籬以防野豬入侵，同時呼籲民眾廚餘瀝乾後再丟廚餘回收桶，生肉或來路不明的肉製品請丟一般垃圾，請勿當廚餘處理。
至於廚餘養豬是否會解禁？農業部陳駿季部長表示11月7日禁止廚餘養豬，必須有4個前提才會開放，第一是中央和地方政府查訪所有養豬戶的廚餘蒸煮設備是否符合標準，第二是廚餘設備監控要改為動態監控，而不是照片上傳報告，第三廚餘養豬法令需再更完善，第四環境部提倡的廚餘處理全民落實，陳駿季表示，廚餘養豬的條件是該養豬場達200頭以上，且90度高溫蒸1小時以上，並由地方政府許可廚餘養豬，但原則上還是以輔導豬農飼料養豬為主。
世界動物衛生組織（WOAH）收到台灣本月25日確認台中梧棲養豬場出現非洲豬瘟（ASF）病例通報，防檢署杜麗華署長表示待危機度過後，會依WOAH規範準備報告，再次爭取非洲豬瘟非疫區。
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