- 名膳佩等路的黑豬肉香腸選用溫體豬肉製作，肥瘦比例完美，簡單氣炸或香煎就能重現爆汁口感，是年節自用送禮的實力派選擇。
- 提到過年，許多家庭也會選擇在家烤肉或是煎香腸來增添喜氣。
- 但香腸好不好吃，肉質決定了一切。
- Q：這篇在講什麼？
- A：名膳佩等路的黑豬肉香腸選用溫體豬肉製作，肥瘦比例完美，簡單氣炸或香煎就能重現爆汁口感，是年節自用送禮的實力派選擇。
- Q：重點是什麼？
- A：提到過年，許多家庭也會選擇在家烤肉或是煎香腸來增添喜氣。
提到過年，許多家庭也會選擇在家烤肉或是煎香腸來增添喜氣。但香腸好不好吃，肉質決定了一切。
位於宜蘭縣頭城鎮的名膳佩等路，招牌「黑豬肉香腸」，從外觀的色澤到內餡的比例，都展現了其作為店內鎮店之寶的實力。這不是市面上那種粉漿過多、口感軟爛的普通香腸，而是一咬下去就能感受到肌肉纖維的頂級肉品。
這款香腸最大的特色在於選用宜蘭在地的溫體黑豬肉。黑豬肉天生油脂豐富且熔點高，經過烘烤或乾煎後，油脂會轉化為迷人的焦香味，卻不會讓人感到油膩。切開斷面，可以清楚看到肥瘦肉均勻交錯，瘦肉部分紮實有嚼勁，肥肉部分則在口中化開潤飾口感。
除了現烤美味，名膳佩等路也提供多樣化的真空包裝伴手禮，方便遊客將這份蘭陽美味帶回家。
店家販售的冷凍包裝，完整封存了新鮮灌製時的鮮度。過年期間，只要簡單退冰，放入氣炸鍋設定180度10分鐘，或是用平底鍋慢火煎至金黃，那種彷彿剛從炭火架上拿下來的爆汁口感就能完美重現。
對於講究食材品質的家庭來說，這款黑豬肉香腸絕對能成為年節餐桌上被秒殺的白飯殺手，也是送禮給懂吃親友的最佳選擇。
