2025年10月21日 星期二

美式賣場地瓜被嫌難吃 專家教你這樣挑

 

不少會員反映在好市多購買的地瓜煮來吃後「非常難吃」(圖/資料照)
不少會員反映在好市多購買的地瓜煮來吃後「非常難吃」(圖/資料照)

許多人將美式賣場好市多(Costco)視為採購天堂,不僅商品種類多、價格實惠,還經常推出知名品牌聯名或各式新品,讓人有如挖寶般的驚喜。不過近日,有不少會員反映在好市多購買的地瓜煮來吃後「非常難吃」,貼文曝光後,引發網友熱議。

好市多會員怨地瓜難吃 北農揭正確吃法

一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,過去在好市多買的地瓜都很好吃,但最近買到的一包卻踩了大雷。他查詢後發現,這次買到的是來自雲林的紅肉地瓜,而以前買到的則是顏色較黃的地瓜。原PO忍不住直呼:「這批地瓜真的難吃死了!千萬不要買!」

貼文曝光後,引起網友共鳴,許多人也反映近期買到的地瓜確實不好吃。許多人表示,「真的很難吃」、「我也買了,有夠難吃,還有一個臭味」、「這批好雷,之前超好吃的」,也有網友指出:「這不是哪裡買的問題,是現在不是產季」、「夏天地瓜都這樣,冬天才會好吃」。

不少網友提到「台農57號」地瓜是最好吃的黃肉地瓜,產季為冬天到春天,甜度與口感都優於紅肉地瓜。也有人補充,「金山的紅肉地瓜品質好,栗子地瓜也不錯,但現在黃肉地瓜並不是產季」、「就當作吃健康的吧」、「我問過外面賣烤地瓜的老闆,他說現在的地瓜真的不好吃,要等兩週後才會變好」。

事實上,台北農產公司(北農)曾在臉書針對各品種地瓜進行介紹。

台農57號(黃肉地瓜):口感鬆軟、香氣濃郁,是最常見的國民地瓜,產季為秋季至春季,適合蒸、煮、烤、炸各種料理方式。

台農64號(紅心地瓜):甜度與口感介於台農57號與66號之間,產季同樣為秋至春季,適合煮稀飯、蒸飯或做蜜地瓜。

台農66號(紅心地瓜):帶有胡蘿蔔素與胡蘿蔔味,口感細軟、甜度高,產季為春季到夏季,適合蒸煮、油炸或作為食品加工原料。

台農73號(紫色地瓜):富含花青素與膳食纖維,口感帶嚼勁,產季為秋季,適合做成蒸地瓜、地瓜球或煎餅等。

總結來說,近期地瓜口感不佳,主因可能與地瓜的產季、品種有關,而非單純因為購買通路。地瓜控們若想吃到好吃的地瓜,不妨避開夏季、等到冬天再購買產季地瓜,才不會踩雷!

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