2026年02月14日 星期六

食藥署加強美牛後市場稽查抽驗 堅守科學基礎與國人健康原則

  • 食藥署堅守國人食安健康防線,嚴格禁止美牛敏感品項進口台灣。
  • 針對美牛輸入管理,衛生福利部食品藥物管理署今(14)日強調,我國始終以科學基礎對齊國際規範,並以維護國民健康為最高原則。
  • 由於美國早在2013年即獲世界動物衛生組織(WOAH)認定為牛海綿狀腦病(BSE)風險可忽略國家,且近20年未有典型案例,已非食安法管制輸入。
Q:這篇在講什麼?
A:食藥署堅守國人食安健康防線,嚴格禁止美牛敏感品項進口台灣。
Q:重點是什麼?
A:針對美牛輸入管理,衛生福利部食品藥物管理署今(14)日強調,我國始終以科學基礎對齊國際規範,並以維護國民健康為最高原則。
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食藥署堅守國人食安健康防線,嚴格禁止美牛敏感品項進口台灣。圖:食藥署提供

針對美牛輸入管理,衛生福利部食品藥物管理署今(14)日強調,我國始終以科學基礎對齊國際規範,並以維護國民健康為最高原則。由於美國早在2013年即獲世界動物衛生組織(WOAH)認定為牛海綿狀腦病(BSE)風險可忽略國家,且近20年未有典型案例,已非食安法管制輸入範圍。食藥署表示,在確保安全的前提下,美牛全牛齡多項部位可進口,但針對國人疑慮之敏感品項,仍將維持嚴格禁止進口立場。

為保障民眾健康,食藥署特別羅列多項仍禁止進口之「敏感項目」,包含全牛齡的迴腸末端、機械分離肉,以及肺臟、胰臟、脾臟、子宮等內臟部位。此外,針對30月齡以上的高風險部位,如頭骨、腦、眼睛、脊髓及脊柱等,亦全數列入禁止輸入清單。食藥署表示,透過差異化管理,能在符合國際經貿規範的同時,守住國人最在意的食安防線。

食藥署表示,將持續落實源頭、邊境及後市場管理把關機制,每年赴美實地查核、依風險邊境查驗,以及後市場稽查抽驗,確保民眾食用安全。

 

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