台灣連鎖小火鍋「三媽臭臭鍋」要漲價了！總公司近日宣布，因應人力、食材成本上升，自4月1日起調整鍋物售價，全品項鍋物調漲20元。漲價後經典的大腸臭臭鍋變170元，番茄鍋調升至200元，平均漲幅約11%~13%，象徵庶民消費的「百元小火鍋」慢慢變貴。
「三媽臭臭鍋」這波售價調整涵蓋9款鍋物，原本150元的大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋與泡菜鍋張價到170元；價格較高的番茄鍋則由180元調升至200元，整體產品價格區間全面上移。
業者指出，上一次價格調整為2021年，近五年維持凍漲，但近年人事成本與原物料價格持續上升，門市營運壓力增加，因此決定調整售價，以維持營運品質。
三媽臭臭鍋目前全台門市約300多家，過去一鍋80元深受學生族群喜愛，如今最貴漲至200元，讓許多人感嘆「回不去了」，但也有人認為，餐飲業成本普遍上調，即使現在全品項調漲20元，在整體火鍋市場仍屬相對平價。
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