容易累又痠痛？恐是身體慢性發炎 教你從日常生活、飲食改善

現代人生活壓力大，若常感到疲倦、全身痠痛或容易失眠，恐是身體陷入「慢性發炎」的求救訊號。營養師高敏敏於臉書表示，當人體長期處於壓力、睡眠不足或飲食失衡狀態，免疫系統會進入警戒並釋放壓力荷爾蒙，讓身體誤以為一直在打仗，進而演變成慢性發炎。她建議從日常調整與精準攝取營養入手，透過Omega-3脂肪酸、維生素D等5大類食物，幫助身體重回平衡。

高敏敏指出，降低發炎反應，應優先攝取鯖魚、亞麻籽、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物，有助於穩定細胞膜；鮭魚、蛋黃與乳製品提供的維生素D，則能調節免疫反應。此外，莓果、番茄及花椰菜等「多色蔬果」，富含植化素與維生素C、E，能協助清除自由基；全穀根莖類與好油脂，如橄欖油、酪梨、堅果，則能穩定血糖並提升身體抗氧化能力。

相對地，高敏敏提醒應減少攝取容易促進發炎的五類食物，包括含糖飲品與甜點、酒精類、精緻碳水（如白飯、餅乾）、油炸食物及高鈉的加工肉品（如香腸、培根）。這些食物易造成血糖波動、增加肝臟負擔或產生過多自由基，使身體持續處於發炎環境，導致免疫系統失衡。

除了飲食調整，生活節奏的優化同樣關鍵。高敏敏建議，透過規律作息穩定自律神經、睡前不滑手機避免藍光干擾，並搭配深呼吸、聽音樂或冥想來舒緩情緒壓力，甚至親近大自然降低焦慮。她強調，慢性發炎是身體發出的重要訊號，唯有結合正確飲食與健康生活習慣，才能真正修復疲憊的身體狀態。