根據外媒報導,事情發生在2013年,當時澳洲1名26歲女子普林格(Karis Pringle)帶著9歲兒子凱恩(Kayne)前往當地1間速食店買晚餐,在回家路上時,普林格就隨手拿了1根薯條來吃,沒想到一放進嘴哩,普林格就馬上發現不對勁,覺得這薯條有股奇怪的味道,且嘴裡還感受到明顯刺痛。
眼看狀況不對勁,普林格趕緊回到店內告知情況,工作人員則透露這薯條被混入了清潔劑,並建議她回家清洗、漱口就好;不料,普林格到家後馬上開始嘔吐,並被緊急送往醫院救治,事後經詢問才知道這些薯條不僅是被混入清潔劑這麼簡單,而是具有腐蝕性的「氫氧化鈉(caustic soda)」。
這具有強烈腐蝕性的物質,讓普林格的嘴巴長了水泡,上消化道也出現燒傷情形,即便經過長時間治療,口腔症狀已慢慢恢復,但只要吃到過冷、過熱、過鹹的食物,普林格的嘴巴就會感到刺痛,導致她下半生只能吃清淡食物,失去了品嚐美食的資格。
普林格從此不再相信其他人替她準備的食物,就連家人婚禮也拒絕參加。(示意圖,非當事人/翻攝自Pexels)
有了這次慘痛經驗,普林格不僅因無法工作遭到公司裁員,也不再相信其他人替她準備的食物,就連家人婚禮也拒絕參加,甚至被醫院診斷出罹患神經病態性疼痛,以及創傷後壓力症候群(PTSD)。事後經過一連串調查,這次的「毒薯條事件」一共造成11位民眾受害,最後法院判決速食店須賠償普林格112萬6045澳幣(約台幣2270萬元),不過店家負責人仍可上訴。
至於這「氫氧化鈉(caustic soda)」究竟為何?根據《國家環境毒物研究中心》指出,氫氧化鈉是1種人工的化學品「具有極強的腐蝕性」,可用來製造肥皂、人造絲、紙、炸藥、染料,與石油產品,也可用來處理棉織物、洗滌與漂白、金屬清洗與處理、氧化物塗層、電鍍,以及電解提取,並存在於幾種家居清潔產品。
另外,《國家環境毒物研究中心》表示,氫氧化鈉在非常低的濃度下,即會對皮膚和眼睛產生刺激,接觸到氫氧化鈉固體或濃縮液會對眼睛、皮膚、胃腸道引起嚴重的燒傷,最終可能導致死亡。民眾若不慎吸入較高濃度的氫氧化鈉時,會造成上呼吸道腫脹或痙攣,造成肺部發炎,引起自發性嘔吐、胸部和腹部疼痛,且食道與胃的腐蝕性傷害相當迅速。