蔡阿嘎3日在頻道上傳〈蔡阿嘎5大NG旅人行為〉，團隊成員一字排開為旅日影片作出虛心檢討，並在今（6）日補發正式的「道歉聲明」，向受到風波影響的5間日本餐廳致上最大歉意。蔡阿嘎表示「作為一個公眾人物，深知應該負擔更多的社會責任並受社會公評，我也持續往這個方向前進與成長，在未來一定更注意影片的相關拍攝事項，虛心檢討，由衷感激不吝給予諸多指正及建議的網友與各界人士」。
不過這並非蔡阿嘎首次推出相關企劃，先前他就曾拍攝多部「美食糾察隊」評比餐廳，身為嘉義人的他對家鄉美食毫不留情，年初更發布〈試吃網友Google評價比噴水還低的火雞肉飯店家〉，挑選出4間店家實地走訪。蔡阿嘎每到一處就會先在店外念出網友的惡毒負評，接著化身嚴苛的「雞肉飯大師」細細品嘗，不乏直接就在店內大膽評價「味道算中下」、「飯偏軟爛」、「這個肉量算少噢」，甚至直接做出「憤而離場」效果。
爭議爆發後有不少網友挖出該影片留言「這不用道歉嗎」、「這個需要也比照日本道歉嗎？」、「要不要出來道歉啦！難道你只跪日本嗎？？」、「這種公開批評、謾罵的影片，確定還要擺著嗎？」。但也有人逆風力挺「其實影片真的還好，沒有很毒舌的批評」、「難吃就是難吃還經不起別人負面評價喔，如果是這樣乾脆別出來開店了」、「要不要找那些網友一起拍片道歉？那些太好笑了，惡毒留言不用道歉叫阿嘎道歉？好一個雙標～」。
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