無論是洋蔥炒飯,還是花椰菜,大鍋炒出陣陣香氣,美國亞利桑那州的中式餐廳,推出一道道家常菜,雖然簡單,卻是不少台積電員工的最愛。
中式餐廳業者吳小姐說,「台積電過來了嘛,所以這個有很多人會來這裡,我也有幾個來(吃)的,就是在台積電做的,他們經常來吃飯拿外(帶),他們最喜歡吃的是茄子、麻婆豆腐。」
對台積電外派美國的員工來說,美式餐廳吃不慣,中式餐廳反而成了選擇之一,從飲食、日常用品、娛樂等,台積電設廠,為當地掀起商機。
自從台積電進駐到,美國亞利桑那州之後,也帶動鳳凰城的整體發展,不僅有台灣品牌進駐,現在更有投資商斥資,新台幣將近5億元,要來打造華人商圈。
商場開發商說,「我們覺得這個地方,是北面的中心,因為這裡到台積電,就是10多分鐘,到它的供應商也是10多分鐘,所以我們計畫是就是這兩年,把空的店那就是餐館的店,到這裡來然後有一個大廳,我們準備發展成食品一條街。」
業者打造亞洲美食街,希望從飲食著手,預估投資報酬率至少5%起跳,畢竟台積電設廠後,中、下游供應商也會進駐,生態系正在成形,從餐廳、購物中心再到房地產,這一波台積電掀起的淘金熱潮,還會持續下去。