國產雞蛋上半年產量不振,並引發黑市價格,農業部3月起緊急啟動專案進口雞蛋,補充市場所需用量。惟後續相關話題不斷,近期市場消費力減弱,部分縣市政府也仍暫停使用液蛋,加上國產雞蛋日產量近期逐步回升至11.9萬箱(每箱200顆),台北市蛋商業同業公會近來因為庫存持續增加,今天宣布調降蛋價。
台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志表示,因為買氣差,庫存蛋愈剩愈多,所以決定產地價調降2元,每台斤從40.5元變成38.5元。
批發價方面,台北市蛋商業同業公會補充,9日(周四)起從每台斤50元變成48元,這是繼10月24日宣布調降2元、10月31日宣布調降3元之後,連續3周來每周調降、連3降。劉威志並說,連續3周調降是首度,過去沒有這樣,也因為市場需求趨弱,預計產地可能會增加老雞換羽來減少產量因應;同時呼籲學校午餐暫停使用液蛋的縣市,可安心恢復使用國產雞蛋做的液蛋。
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