外酥內嫩的大塊烤羊排,一刀切下,再搭配薄荷醬一起品嘗,旁邊還有來自日本秋田的道地美食,熱騰騰的米棒鍋、橫手炒麵,原汁原味端上桌。
飯店師傅:「這是我們今天從漁港直送的午仔魚」鐵板現煎Q彈午夜魚,海鮮控看過來,滿滿的三點蟹、白蝦都任你夾,五星級飯店自助餐廳菜色推陳出新,業者還祭出”壯世代優惠”,鎖定60歲以上民眾,平日午餐打六折,讓民眾大喊很划算!
顧客:「很划算!因為我們平時在家,不可能會吃那麼多元化」放眼望去,現場不少銀髮族,有民眾說:「我們叫做快樂早餐會的姐妹,今天有8個來吃自助餐都退休囉,想跟年輕人一樣啊 」
也有人是聽到優惠,特別帶爸媽來用餐,像是美食部落客林顥峰就說:「父母退休了,加上我父母都是住宜蘭,我本身在台北工作,所以最大的孝親方式,其實就帶他們到處吃吃喝喝走走」五星級飯店營業行銷部經理陳怡樺也發現,六十歲以上的長輩還是非常有精力,不少也已經退休了,正在過他們自己自由自在的生活,因此推出優惠,來客數成長了大概五成到六成。
看準退休族群,有閒又有錢,台北JR東日本大飯店,60歲以上民眾,平日午餐打六折,也針對年輕人推晚晚餐,周一到周四晚上八點後,兩人同行一人免費。台東知本老爺酒店,65歲以上民眾,享自助晚餐65折,還加贈一杯養生茶,而淡水的將捷金鬱金香酒店,也同樣祭出敬老優惠。
飯店餐飲部經理 于依君則說:「我們是位在淡水,淡水的樂齡族人口佔比也高達16.5%,推出以來平均每個月都會有,超過300組以上的樂齡長輩前來用餐。」隨著人口老化,用餐習慣、族群都在改變,飯店業者瞄準壯世代推優惠,搶商機。
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