2024年11月22日 星期五

副刊/法國學生在景美的文化體驗

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從小心地捧在手心到漸漸熟練,邊包水餃邊聊天,這就是沉浸式的文化體驗。圖:陳嘉英提供

「不是一家人,不進一家門」說的是相處久了,習性、氣味日久相投,但當你發現法國學生與負責接待的景美女孩在外貌、個性上竟有或隱或顯的共同點時,直叫人驚呼這冥冥之中注定的緣分太不可思議了!

「來者是客」,主人盡心讓「賓至如歸」是中國人的待客之道;「有朋自遠方來,不亦樂乎」是迎客之歡,但景美女中的課程安排、接待活動不僅以貴賓之尊張羅,更以家人之親密鋪陳日常,以無微不至的體己貼心綰合期待。

就拿這天安排的包水餃、蘿蔔糕、茶葉蛋、紅豆湯圓,樣樣具有年節民俗團圓、圓滿的象徵意涵,民族傳統與文化圖景,更是家人同桌團聚生活信仰的禮讚。尤其當學生們從逛市場,到學包水餃,搓湯圓,看著白煮蛋薰染出茶香、蘿蔔被融入米漿蒸成了糕,過程裡的每一個細節,接觸的每個人,浸淫於飄盪著令人愛戀氣氛的空間,體驗人情的氣息,都成為深刻而沁人心脾的溫暖。

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對紅龜粿,草仔粿非常好奇。圖:陳嘉英提供

在木新市場裡,他們認識台灣小農種植的鮮嫩時令蔬菜,看見多樣法國沒有的果菜食物,感受台灣水土養出豐富物產之華麗。老闆大方請吃豬腳的熱情,特別是市場供奉財神爺,豬魚雞三牲金紙花果祭祀的禮儀和融入生活的信仰,令他們嘖嘖稱奇台灣的神祉如此親民。

由黃校長帶領的家長會團,手把手地教如何拌料作餡,如何包水餃捏出漂亮的摺紋,法國學生從小心翼翼捧在手掌心,怯生生地捏合,到熟練地興致勃勃地捏出藝術品,喜孜孜地拍照留存,這樣沈浸式的文化體驗,看似課程其實是感覺生活實有的溫度,手作的心情,這樣並排坐著邊包水餃邊聊天,是朋友,是一家人。

 
           
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景美家長會團手把手教學,法國校長毫無架子,一起投入包水餃行列。圖:陳嘉英提供

飲食,是文化儀式,審美情趣最生動的展現。在景美,這樣的美食饗宴背後,更是強大的人情精神,這些家長的孩子都已畢業多年,為了接待遠方學校,慎重其事地討論商議分工合作,以超高效率絕佳廚藝由無到有地做出一道道佳餚,這是媽媽的味道,傳統文化的祝福,也是景美大家庭的默契。

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自己包的水餃是天下第一美味。圖:陳嘉英提供

這段時間,景美的學伴全程充當陪伴者,導覽員,翻譯官,學會找話題聊天,更從法國學生身上看見貴族文化裡的餐桌儀式;學會四海之內皆朋友的開放活潑,磨練有耐心地應對不斷的追問,進而改變看待事物的觀點。他們表現出非常體面的態度,自動切好水果漂亮擺盤,察言觀色適時地打雜收拾,陪法國學生參訪故宮前認真研究文物,主動做好前置作業。家長們更卯足了勁擔起後援隊,天天帶著嚐遍台北特色餐廳山珍海味,假日漫遊各地文史古蹟,這樣裡應外合的國民外交完美演繹詩意的禮儀文化。

而我們也發現法國校長不但毫無架子,跟著學生學包水餃,收拾碗筷,整理廚具,更是中國迷。對於故宮水墨愛不能捨,非常道地的選購了張擇端「清明上河圖」、范寬的「谿山行旅圖」、郭熙「早春圖」、李唐「萬壑松風圖」,開心地說要放在辦公室展示。品嘗杭州小籠包時,許願買蒸籠。老闆當場賣了一套竹編蒸籠,讓法國校長直呼台灣人太讓人感動了!

這是法國校長及學生第一次來亞洲,第一次到台灣,這珍貴的第一次因為景美女中師生而有了家的親密關係。這也是自2017年以來,法國學生年年來訪,景美學生留學歐洲不斷回訪的彼岸。

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黃校長帶領的家長會團,擔當強力支援,完美演繹禮儀文化的國民外交。圖:陳嘉英提供

正如法國學生讚美水墨畫的表現方式,單純的黑卻迸發震撼的美,年輕孩子們的交流,學校的導引就像水墨,看似尋常其實蘊藏倫理智慧與人生價值。

也如有位學生說只學中文,不瞭解文化,很難產生真實的感動,這天由花蓮來的布農族學生介紹部落,穿上各族禮服,品嚐台灣鄉土小吃,這些觸碰文化深處的獨特氣質,和這一段時間與景美建立的情感紐帶將會是此行珍貴的禮物。

作者:陳嘉英
國立臺灣師範大學閱讀教學課程講師、景美女中語文資優班教師及召集人、曾獲台北市特殊優良教師與台灣省師鐸獎。

著作:《課堂外的風景》(與陳智弘合著)、《凝視古典美學:高中古文鑑賞篇》、《寫作力》、《打造閱讀的鷹架:教你如何閱讀》、《閱讀力:三招教你破解閱讀密碼,強化競爭力》、《從世界名著經典出發,提升你的人文閱讀素養》、《第一本教你寫好學測國寫的作文書──議題導向的閱讀與寫作》等。

 

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